Majitelé olivovníkové farmy na Kypru zachránili stovky slepic, které už nesnášejí vejce a mohly být utraceny, a využili je pro projekt ekologického zemědělství.
„Poskytujeme jim domov, kde mohou strávit důchod,“ popsala s odkazem na starší slepice Elena Christoforová, majitelka farmy, která pěstuje olivovníky. Právě mezi nimi chová slepice, které už nesnášejí vejce. Pro farmu jsou ale přínosem, protože mimo jiné omezují výskyt škůdců, zejména olivových mušek, které jsou pro pěstitele oliv ve Středomoří problémem. Slepice jedí jejich larvy a svým trusem navíc hnojí půdu.
Ekologicky certifikovaná farma, která leží na zeleném úpatí pohoří Troodos západně od Nikósie, používá pro krmení slepic také potravinový odpad, který pro ni sbírají děti ze škol.
„Cílem našeho projektu je vytvořit biologicky rozmanitý, soběstačný ekosystém, který dokáže odolat vysokým teplotám a dlouhému suchu,“ uvedl půdní inženýr Nicolas Netien. Podle něj se výnosy olivovníkové farmy výrazně zvýšily od té doby, co na ní začali chovat mezi stromy slepice.
