Stane se hmyz potravou budoucnosti? Experimentuje s ním stále více kuchařů


14. 6. 2021‌‌|Zdroj: skam

Ještě donedávna patřila konzumace hmyzu a housenek do hájemství turistických zážitků v exotických zemích. Zásadní změna ale nastala, když Evropský úřad pro bezpečnost potravin schválil jako bezpečné jídlo moučné červy. Nezvyklého zdroje potravin se chytily odvážné restaurace a začaly experimentovat. Děje se tak dokonce i v Paříži,⁠ metropoli labužníků.

Celou reportáž si můžete pustit ZDE.

Výběr redakce

Pavel po jednání s papežem ocenil vztahy mezi Českem a Svatým stolcem

Pavel po jednání s papežem ocenil vztahy mezi Českem a Svatým stolcem

10:50Aktualizovánopřed 10 mminutami
Při střelbě v Chřibské na Děčínsku zemřel muž, šest lidí je zraněných

Při střelbě v Chřibské na Děčínsku zemřel muž, šest lidí je zraněných

10:40Aktualizovánopřed 32 mminutami
Počet obětí srážky vlaků ve Španělsku stoupl na 39

Počet obětí srážky vlaků ve Španělsku stoupl na 39

07:43Aktualizovánopřed 37 mminutami
„Jako by nás napadly zombie.“ Represe v Íránu řídí obávané gardy

„Jako by nás napadly zombie.“ Represe v Íránu řídí obávané gardy

před 1 hhodinou
Vláda odmítla prodat letouny L-159 Ukrajině. Prezident mluví o sobectví

Vláda odmítla prodat letouny L-159 Ukrajině. Prezident mluví o sobectví

10:18Aktualizovánopřed 1 hhodinou
Vláda schválila obměnu svých zástupců ve správní radě VZP

Vláda schválila obměnu svých zástupců ve správní radě VZP

04:28Aktualizovánopřed 2 hhodinami
Kejda v Dyji může ohrozit vodárenskou nádrž

Kejda v Dyji může ohrozit vodárenskou nádrž

10:28Aktualizovánopřed 3 hhodinami
Ministerstvo financí zlepšilo letošní výhled ekonomiky

Ministerstvo financí zlepšilo letošní výhled ekonomiky

12:34Aktualizovánopřed 4 hhodinami

Aktuálně z rubriky Komiks

Začíná Rock for People, zahrají Linkin Park nebo Sex Pistols

V Hradci Králové začíná třicátý ročník Rock for People. Hudební festival slibuje vystoupení více než tisícovky umělců na deseti pódiích. Potrvá do neděle 15. června.
11. 6. 2025‌‌

Rybáři chrání ryby před kormorány

Mrazy letos v zimě pomohly rybářstvím na jihu Čech. Led chrání před útoky kormoránů, kteří jinak, když je hladina volná, rybníky drancují. Ptačí predátoři ročně způsobí mnohamilionové škody. Ze zamrzlých rybníků se teď přesunuli na řeky.
25. 1. 2025‌‌

Lidé bez domova hlídají katedrálu v Plzni před vandaly

Od začátku roku hlídají katedrálu svatého Bartoloměje v Plzni lidé bez domova. Čtyři strážci tam pracují ve směnném provozu od pondělí do neděle. Od té doby je kolem budovy pořádek. Na zajištění služby poskytlo město Biskupství plzeňskému půlmilionovou dotaci.
18. 1. 2025‌‌

Obce v australském vnitrozemí zejí prázdnotou

Lidé z australského venkova se přesouvají do měst na pobřeží. Řada obcí tak přišla za poslední roky o třetinu obyvatel. Městečka i vesnice vzkvétaly díky chovu dobytka i těžbě surovin, dnes zejí prázdnotou. Místní se ale nevzdávají. Například Sue Consendineová s manželem převzala pobočku pošty v městečku Alpha a navíc provozuje kavárnu. Kavárnu, která se tu jako jediná za patnáct let otevřela.
11. 1. 2025‌‌

Další část Neronova paláce se otevřela veřejnosti

Další část rozlehlého podzemního komplexu Neronova paláce v Římě se po deseti letech restaurátorských prací otevřela veřejnosti. Císař Nero, proslulý svou krutostí, vybudoval palác před dvěma tisíci lety. Podle odhadů pokrývalo imperátorovo dílo nejméně čtyřicet hektarů, tedy pětinásobek rozlohy současného Pražského hradu.
18. 12. 2024Aktualizováno21. 12. 2024‌‌

Kutné Hoře chybí turisté. Město se upíná k videohře

Kutné Hoře scházejí turisté, ročně jich tam nepřijede ani milion. A když už se objeví, zdrží se zpravidla jen přes den. Vedení města si zlepšení slibuje od pokračování videohry Kingdon Come. Podle herních vývojářů je Kutná Hora klidnější a zářivější sestrou Prahy. Radnice pro fanoušky vymýšlí tematické prohlídkové okruhy. Chce je ve městě zdržet co nejdéle a pomoct tak místním podnikatelům. Vývojáři oznámili vydání druhého dílu na 4. února.
14. 12. 2024‌‌

Součástí Hobitína je i české filmové nádobí

Na Severním ostrově na Novém Zélandu se uprostřed ovčí farmy tyčí filmová vesnička, kterou zná snad každý. Svět Pána prstenů i Hobita letos přilákal do Hobitína přes půl milionu návštěvníků. Věrný obraz fantazijního světa pomáhal oživit i keramik Mirek Smíšek, který na Nový Zéland emigroval po únoru 1948. O talíře a hrnce ho požádal sám režisér filmové ságy Peter Jackson. Smíšek jich vyrobil na sedm set ve třech různých velikostech a nádobí se stalo součástí filmových hostin.
7. 12. 2024‌‌

Kanadská vláda se omlouvá původním obyvatelům

Inuitům se po velmi dlouhé době omluvila kanadská vláda za masové vybíjení tažných psů v polovině minulého století. Bez nich přišlo původní obyvatelstvo o možnost cestovat a lovit. Podle zástupců původních kmenů čelí jejich lidé tlaku kolonizace neustále.
30. 11. 2024‌‌
Načítání...