V Česku chybí řezníci, firmy je přivezou z Mongolska

2 minuty
Události: České firmy hledají řezníky v Mongolsku
Zdroj: ČT24

Kvůli rekordně nízké nezaměstnanosti se firmám stále nedaří sehnat dostatek kvalifikovaných lidí. Část pozic zaplní Slováci či Ukrajinci, i tak ale poptávka stále převyšuje nabídku. Třeba jen řezníků teď v Česku chybí asi tisíc. Část z nich chtějí masokombináty nově přivézt z Mongolska.

Třeba v podniku ve Valašském Meziříčí by aktuálně zaměstnali až čtyřicet nových řezníků. Nemají je ovšem kde brát. „Ve Valašském Meziříčí máme učiliště a učí se dva až šest řezníků ročně. To je strašně málo, protože když se vyučí, tak ti dobří jdou stejně někam do ciziny,“ stěžuje si ředitel MP Krásno Karel Pilčík. 

Po pracovnících se tak poohlíží i za hranicemi. V minulosti zaměstnala firma Mongoly, a protože jsou s jejich prací spokojeni, rádi by přivedli další. „Já jsem tady půl roku, dobrá práce. Líbí se mi tady,“ říká mongolský pracovník Batbayar Sukhbaatar.

„My na tom, abychom dovezli nějaké mongolské pracovníky, děláme už víc jak rok… Teď tápáme v tom systému, jak vůbec dostat ty lidi, kteří na nás rok čekají, že je zaměstnáme, do České republiky,“ přibližuje ředitel Pilčík.

Zájem Mongolů o práci v České republice výrazně stoupá. Zatímco v roce 2015 přijaly české zastupitelské úřady necelou pětistovku žádostí o zaměstnanecké karty, loni už jich bylo přes jedenáct set. „Vzhledem k tomu, že ten převis poptávky po zaměstnaneckých kartách je tak vysoký, nemůžeme zcela logicky dlouhodobě vyhovět každému žadateli,“ dodává mluvčí ministerstva zahraničí Irena Valentová.

To, že se právě Mongolové ucházejí o práci v masozpracovatelském průmyslu, není náhoda. Práce řezníků je jim totiž vlastní. „Často pocházejí z pasteveckých oblastí, tak jsou zvyklí zacházet s masem, jsou zvyklí zacházet s nožem, jsou zvyklí pracovat v horších klimatických podmínkách, například v chladu, ve vlhku,“ vysvětluje Jan Katina, výkonný ředitel Českého svazu zpracovatelů masa. 

Podle svazu by bylo na místě celý proces zjednodušit a urychlit, podobně jako tomu bylo například u pracovníků z Ukrajiny.

Výběr redakce

Aktuálně z rubriky Domácí

ŽivěBabišova vláda žádá poslance o důvěru. Ministři představují priority

Na první letošní řádné schůzi se zákonodárci začali zabývat vyslovením důvěry kabinetu Andreje Babiše (ANO), jehož součástí jsou také SPD a Motoristé. Na úvod hovořil premiér Babiš, podle něhož je cílem kabinetu sebevědomé, bezpečné, prosperující a úspěšné Česko. Během úterního odpoledne pak v dolní komoře hovoří jednotliví ministři, kteří poslancům představují své priority. Opozice v úterý neprosadila doplnění programu schůze o projednání návrhu k odvolání Tomia Okamury (SPD) z čela sněmovny.
06:00Aktualizovánopřed 4 mminutami

Lavina v Rakousku zabila chlapce z Česka

V Rakousku v salcburském Bad Gasteinu v úterý zemřel třináctiletý český chlapec, kterého při lyžování ve volném terénu zachytila lavina. O neštěstí informovala agentura APA s tím, že záchranáři hocha vyprostili a poté se ho marně snažili asi 45 minut oživit. APA původně informovala o tom, že chlapci bylo 12 let, na základě informací salcburské policie následně věk opravila.
16:54Aktualizovánopřed 58 mminutami

Silná ledovka zkomplikovala dopravu

Silná ledovka zkomplikovala železniční i silniční dopravu na řadě míst po celém Česku. Ve středních Čechách ráno nejezdila velká část příměstských a regionálních autobusových linek, zrušeny byly i některé dálkové spoje. Pražské letiště fungovalo několik hodin v omezeném provozu. Ledovka se někde udržela až do odpoledních hodin, hlavně na severu a severovýchodě republiky hrozí i ve středu a ve čtvrtek.
06:02Aktualizovánopřed 1 hhodinou

Razie, obvinění zaměstnance i změny. Reportéři ČT zmapovali situaci ve VZP

Všeobecná zdravotní pojišťovna rozhoduje o tom, kam potečou stamiliardy, a její šéf Zdeněk Kabátek bývá označován za mocnějšího než ministr zdravotnictví. Kriminalisté ale vyšetřují IT zakázky pojišťovny a obvinili i jejího zaměstnance. VZP figuruje také v kauze Dozimetr a Kabátek musel vysvětlovat kontakty s kontroverzními postavami. Staronový ministr Adam Vojtěch (za ANO) už před nástupem do funkce avizoval, že pojišťovnu čekají velké změny. Situaci ve VZP mapoval pro Reportéry ČT Ondřej Golis.
15:01Aktualizovánopřed 1 hhodinou

Úrazy kvůli ledovce plnily urgentní příjmy

Pacienti s úrazy po pádech na ledu plnili v úterý urgentní příjmy a chirurgické ambulance pražských nemocnic. Urgentní příjem FN Motol a Homolka byl dopoledne kvůli lidem s úrazy na ledu maximálně vytížen. Ve Všeobecné fakultní nemocnici (VFN) i na Bulovce bylo pacientů proti normálu asi o polovinu víc. Nejčastějšími úrazy byly zlomeniny končetin, ale také zranění hlavy či zad. Někteří pacienti s komplikovanými zlomeninami vyžadujícími operaci museli být hospitalizovaní.
12:33Aktualizovánopřed 2 hhodinami

Inflace loni mírně zrychlila na 2,5 procenta

Za celý rok 2025 činila průměrná míra inflace 2,5 procenta, předloni byla o desetinu procentního bodu nižší. Ceny zboží vzrostly loni o 1,1 procenta, ceny služeb o 4,7 procenta. Vyplývá to z údajů Českého statistického úřadu (ČSÚ). V prosinci vzrostly spotřebitelské ceny meziročně o 2,1 procenta, stejně jako v listopadu. Důvodem růstu byly zejména ceny bydlení.
11:26Aktualizovánopřed 5 hhodinami

Vémola musí zaplatit osmdesát tisíc, neprokázal původ jednoho ze svých lvů

Karel Vémola musí zaplatit pokutu osmdesát tisíc korun za neprokázání legálního původu jednoho ze svých lvů – samice lva pustinného. Česká inspekce životního prostředí (ČIŽP) mu ji uložila také za nedodržení lhůty pro oznámení, že se stal majitelem dalších zvířat. České televizi to sdělila mluvčí inspekce Miriam Loužecká. Vémola je od prosince ve vazbě, kde čelí trestnímu stíhání za údajnou organizovanou drogovou činnost.
před 5 hhodinami

Turek zmocněncem je úlitba Motoristům, říká Bartoš. Koten jmenování rozumí

„Zmocněnec nemá žádnou exekutivní sílu. (...) Je to nějaká úlitba Motoristům od premiéra Andreje Babiše (ANO),“ uvedl v Událostech, komentářích místopředseda poslaneckého klubu Pirátů Ivan Bartoš. Reagoval tím na situaci okolo jmenování Filipa Turka (za Motoristy) vládním zmocněncem pro Green Deal a klimatickou změnu. „Jmenování Turka zmocněncem rozumím. Celá ta kauza spíše připomíná vrtěti Turkem. (...) Média zde ovlivňují veřejné mínění jedním směrem,“ sdělil místopředseda sněmovního výboru pro bezpečnost Radek Koten (SPD). Podle předsedy TOP 09 Matěje Ondřeje Havla je Turkova minulost reputační riziko země. „Takový člověk nemůže být členem vlády,“ dodal. Předsedkyně poslaneckého klubu STAN Michaela Šebelová je překvapena, že Babiš nechce podat kompetenční žalobu a za Turka bojovat. Místopředseda sněmovny Patrik Nacher (ANO) tvrdí, že by případné podání kompetenční žaloby a čekání na rozsudek zastínilo ostatní témata vlády.
před 9 hhodinami
Načítání...