V Česku chybí řezníci, firmy je přivezou z Mongolska

2 minuty
Události: České firmy hledají řezníky v Mongolsku
Zdroj: ČT24

Kvůli rekordně nízké nezaměstnanosti se firmám stále nedaří sehnat dostatek kvalifikovaných lidí. Část pozic zaplní Slováci či Ukrajinci, i tak ale poptávka stále převyšuje nabídku. Třeba jen řezníků teď v Česku chybí asi tisíc. Část z nich chtějí masokombináty nově přivézt z Mongolska.

Třeba v podniku ve Valašském Meziříčí by aktuálně zaměstnali až čtyřicet nových řezníků. Nemají je ovšem kde brát. „Ve Valašském Meziříčí máme učiliště a učí se dva až šest řezníků ročně. To je strašně málo, protože když se vyučí, tak ti dobří jdou stejně někam do ciziny,“ stěžuje si ředitel MP Krásno Karel Pilčík. 

Po pracovnících se tak poohlíží i za hranicemi. V minulosti zaměstnala firma Mongoly, a protože jsou s jejich prací spokojeni, rádi by přivedli další. „Já jsem tady půl roku, dobrá práce. Líbí se mi tady,“ říká mongolský pracovník Batbayar Sukhbaatar.

„My na tom, abychom dovezli nějaké mongolské pracovníky, děláme už víc jak rok… Teď tápáme v tom systému, jak vůbec dostat ty lidi, kteří na nás rok čekají, že je zaměstnáme, do České republiky,“ přibližuje ředitel Pilčík.

Zájem Mongolů o práci v České republice výrazně stoupá. Zatímco v roce 2015 přijaly české zastupitelské úřady necelou pětistovku žádostí o zaměstnanecké karty, loni už jich bylo přes jedenáct set. „Vzhledem k tomu, že ten převis poptávky po zaměstnaneckých kartách je tak vysoký, nemůžeme zcela logicky dlouhodobě vyhovět každému žadateli,“ dodává mluvčí ministerstva zahraničí Irena Valentová.

To, že se právě Mongolové ucházejí o práci v masozpracovatelském průmyslu, není náhoda. Práce řezníků je jim totiž vlastní. „Často pocházejí z pasteveckých oblastí, tak jsou zvyklí zacházet s masem, jsou zvyklí zacházet s nožem, jsou zvyklí pracovat v horších klimatických podmínkách, například v chladu, ve vlhku,“ vysvětluje Jan Katina, výkonný ředitel Českého svazu zpracovatelů masa. 

Podle svazu by bylo na místě celý proces zjednodušit a urychlit, podobně jako tomu bylo například u pracovníků z Ukrajiny.

Výběr redakce

Aktuálně z rubriky Domácí

Cihlář, Hrůša, Ledecká. Češi, kteří v roce 2025 uspěli ve světě

Věda, hudba či sport patří mezi obory, v nichž Češi uspěli ve světě v roce 2025. A to například díky vědci Tomáši Cihlářovi či dirigentovi Jakubu Hrůšovi.
před 2 hhodinami

Na přelomu roku se čeká sníh a teploty pod průměrem

Na přelomu roku do Česka přijde zima. Teploty i přes den budou jen mírně nad nulou, hlavně na horách bude sněžit a lze očekávat sněhové jazyky i závěje, uvedl Český hydrometeorologický ústav (ČHMÚ). Ani v prvním týdnu roku 2026 se ráz počasí příliš nezmění.
před 11 hhodinami

Nákup a provoz F-35 projdou koaličním auditem, řekla Schillerová

Smlouvy na nákup a provoz 24 nadzvukových letounů F-35 za zhruba 150 miliard i dosavadní platby projdou koaličním auditem. ČT to sdělila vicepremiérka a ministryně financí Alena Schillerová (ANO). Reagovala tím i na ministra obrany a jeho slova ze sociálních sítí SPD. Jaromír Zůna řekl, že jeho resort udělá analýzu i s možností výpovědi smlouvy. S tou ale hnutí ANO nesouhlasí. Další z vicepremiérů Karel Havlíček (ANO) už dřív řekl, že nákup F-35 je rozhodnutou věcí.
před 11 hhodinami

Porodnost i letos klesne na další historické minimum

V Česku se narodilo nejméně dětí v historii. Podle průběžných dat zdravotníků letošek skoro s jistotou překoná loňské minimum. Někde hlásí téměř o pětinu méně novorozenců. Potomky teď přivádějí na svět hlavně ženy z populačně slabších 90. let. Jejich matky měly děti přibližně o pět let dřív. V kombinaci s dalšími faktory čekají odborníci nízkou porodnost i v příštích letech.
před 11 hhodinami

Babiš telefonoval s Trumpem, mluvili o migraci či Evropě

Premiér Andrej Babiš (ANO) v pátek telefonicky hovořil s americkým prezidentem Donaldem Trumpem. Na sociální síti X Babiš uvedl, že dlouho mluvili o válce, migraci, Evropě, visegrádské čtyřce či o návštěvě v Bílém domě, při které se politici spolu s manželkami Monikou a Melanií setkali v březnu 2019.
včeraAktualizovánopřed 14 hhodinami

Poškozené trakční vedení zkomplikovalo provoz na hlavním nádraží v Praze

Poškozené trakční vedení dopoledne zkomplikovalo provoz na hlavním nádraží v Praze. Vlaky zhruba půlhodinu nejezdily do Libně, Vysočan a Holešovic, směrem do Vršovic a na Smíchov byla doprava omezená. Oznámil to mluvčí Správy železnic pro mimořádnosti Martin Kavka. Co bylo příčinou poškození, podle něj železničáři zjišťují.
před 21 hhodinami

Ekonomika si podle expertů příští rok udrží růst, inflace mírně zvolní

Česká ekonomika si v příštím roce udrží rychlý růst, když se hrubý domácí produkt (HDP) zvýší o dvě až 2,5 procenta. Inflace se dál přiblíží k dvouprocentnímu cíli České národní banky (ČNB). Růst nominálních mezd překoná tempo růstu spotřebitelských cen, zvýší se tedy i reálné příjmy domácností. Nezaměstnanost mírně vzroste, přesto bude nadále patřit mezi nejnižší v Evropské unii. Vyplývá to z výsledků pravidelného průzkumu ministerstva financí na základě prognóz patnácti tuzemských odborných institucí a odhadů analytiků.
před 23 hhodinami

Kaligrafie, háčkování či výroba svíček. Zájem o ruční dovednosti stoupá

Od digitálního světa se někteří mladí lidé vracejí k ručním dovednostem. Například ke kaligrafii, háčkování nebo ručnímu šití. Zájem o takové kurzy podle oslovených organizátorů roste. Vyhledávají je hlavně mladí lidé, maminky s dětmi, ale i firmy – jako benefity pro své zaměstnance.
včera v 08:00
Načítání...