Na jižní Moravě začala sezóna burčáku

Jižní Morava – První doušky burčáku už si mohou vychutnávat návštěvníci jižní Moravy. Prodejci ho nabízí ve vinotékách i u silnic. Letos hrozny dozrály díky slunečnému počasí nezvykle brzy.

Překvapení na tváři vyvolávají u zákazníků cedule, které oznamují, že začala burčáková sezóna.  S prodejem začali vinaři nejdřív za poslední tři roky. „Je dobrý, slaďoučký, tak akorát,“ chválila první jihomoravský burčák z odrůdy Irsai Oliver Ludmila Tnová. A tři litry si ze stánku rovnou odnesla.

„Lidé se samozřejmě diví, že už je první burčák, ale nakupují. Jezdí tudy lidé z Brna do Znojma a dál do Rakouska, takže zákazníků je dost. Myslím si, že nápor bude až před víkendem,“ řekl prodejce Jaromír Sedláček, který má stánek v Lechovicích na Znojemsku. Litr burčáku prodává za 60 korun.

První odrůdou, z níž se burčák vyrábí, je Irsai Oliver. „Tento a příští týden to vypadá jen na Irsai Oliver, ale dozrává i Veltlínské červené rané, které má 17,5 stupně cukernatosti, takže do deseti dnů ho nejspíše začneme sbírat,“ popsal vinař Jan Rozek.

Výběr redakce

Aktuálně z rubriky Archiv

Válka na Blízkém východě minutu po minutě: říjen 2023

1. 12. 2023

Za smrt pacientky ve zlínské nemocnici může personál, konkrétního viníka ale policisté nenašli

Krajská nemocnice Tomáše Bati ve Zlíně pochybila při endoskopickém výkonu, po kterém jedna pacientka zemřela a jedna byla těžce zraněna. Podle policie selhal zdravotnický personál, když zaměnil sterilní látku za desinfekci. Konkrétního viníka se ale nepodařilo najít a kriminalisté tak případ odložili. Informovala o tom mluvčí zlínské policie Monika Kozumplíková. Nemocnice je v současnosti vyšetřována také kvůli nákaze pacientů a personálu salmonelózou – celkem onemocnělo 68 lidí.
16. 1. 2020

Před 30 lety se snídalo u Mitterranda. Husák musel počkat, přednost dostal Havel

Za tradiční prvenství Francoise Mitterranda bývá považován fakt, že se stal prvním socialistickým prezidentem v dějinách Francie. Výrazná osobnost evropské politiky 20. století má ovšem význam i pro dějiny české, potažmo československé – Mitterrand byl totiž prvním západním státníkem, který před rokem 1989 jednal s představiteli tuzemského disentu, a postavil je tak téměř na roveň Husákovy a Jakešovy nomenklatury.
9. 12. 2018

Ferdinand Peroutka. Muž střední cesty, kterou zavály dějiny

Novinář Ferdinand Peroutka, nejzvučnější hlas české názorové publicistiky 20. století a břitký kritik nacistické i komunistické totality, označil svého předchůdce Karla Havlíčka Borovského v dobrém slova smyslu za muže střední cesty. On sám jím byl také - jen mu ji zavály dějiny. Od jeho smrti právě uplynulo čtyřicet let.
25. 2. 2015Aktualizováno20. 4. 2018
Načítání...