Stravovací návyky

Rozdíl mezi lidmi, kteří brzy vstávají, a těmi, kdo chodí spát pozdě, by mohl být zásadnější, než to vypadalo. Vliv má pravděpodobně hlavně noční stravování, popsala nová studie.

Vánoční svátky jsou nejen v českých domácnostech spojeny s řadou tradičních pokrmů a v některých případech s ne zrovna střídmým stravováním. Lékaři připomínají, že je dobré i během Vánoc přistoupit k jídlu rozumně. „Toto období je spojeno s vyšším počtem infarktů a srdečních selhání,“ upozorňuje diabetolog Jan Gojda. Podle něj obecně platí, že záleží spíše na celkovém množství stravy než na jednotlivých živinách.

Za vybíravost v jídle u dětí a dospívajících může až ze 74 procent genetika, nikoliv výchova. Velký vliv má také prostředí a v pozdějším věku i vrstevníci.

Světové ceny potravin dál rostou. Během května poskočily o 4,8 procenta meziměsíčně a o 39,7 procenta meziročně. To je nejvíc za dekádu. Nejrychleji nyní zdražují obiloviny a rostlinné oleje. Agrární analytik Petr Havel, který byl hostem pořadu Události, komentáře, za tím vidí hlavně cenu práce, rostoucí byrokracii a ochranu životního prostředí.