Plýtvání jídlem je ožehavým tématem. Zvláště pak v době, kdy ceny základních potravin raketově stoupají. Jedním z řešení dlouhodobého skladování potravin je jejich zamražení. Jaké potraviny zmrazit a na jak dlouho? Jak zmrazení ovlivní jejich chuť, vůni nebo strukturu? Odpovědi divákům Infocentra pořadu Drahé Česko přinesl Daniel Stach.
Infocentrum: Jak správně uchovávat potraviny v mrazáku?
Infocentrum: Jak správně zamrazit potraviny? (zdroj: ČT24)