Samoobsluha

Provozovatelé hotelů, penzionů a restaurací v Krkonoších hledají způsob, jak vyřešit kritický nedostatek stálých, proškolených zaměstnanců. Nabízejí různé benefity a náborové příspěvky. Někteří přecházejí na samoobslužný provoz.

Hořická radnice prodloužila pronájem samoobsluhy v centru o dvacet let. Opozice neúspěšně žádala, aby město výběr provozovatele zopakovalo. Provozovatel obchodu, společnost Švamberk Invest, totiž před třemi lety přestal platit nájem. Smlouvu pak získal díky příslibu, že dluh v budoucnu uhradí.

Lesní bary na jižní Moravě čelí vandalům a nepoctivcům. Jde o samoobslužná občerstvení, kde si návštěvník z připraveného zboží sám vezme, co chce, a peníze dá do kasičky. Někteří provozovatelé teď zavádějí placení mobilem. Chtějí tak alespoň omezit krádeže z nekontrolovaných pokladen.