Vlado Štancel

Praha – Stát se to může každému z nás. Nastoupíme do autobusu nebo do tramvaje, přemýšlíme ještě třeba nad nějakými nejasnostmi, které nás zastihli v zaměstnání, a z roztržitosti zapomene označit jízdenku. Co čert nechtěl, do vozu nastoupí revizor a my musíme chtě nechtě zaplatit pokutu. V takových případech je sankce na místě. Jenže co když jsme žádný přestupek neudělali a dopravní podnik, nebo dokonce policie po nás přesto vymáhá uhrazení dlužné pokuty? I to se může stát a bohužel se to podle zjištění Černých ovcí děje docela často.

Praha - Vstupujeme do období letních dovolených, kdy většina z nás jistě zabrouzdá i do nějaké té letní zahrádky, aby si zchladila žízeň dobrým pivem. Na co se ale máme připravit? Na gurmánskou lahůdku v podobě žlutavého moku s bílou čepičkou, anebo spíš na rozvrat trávení a pohody u stolu? Zatímco v některých restauracích se s pivem mazlí, jinde nám číšník s klidem přinese podmírák a do očí nám bude tvrdit, že to dojde. Jen stěží může člověk chodit pořád jen do prověřených restaurací, je proto dobré umět kvalitu piva posoudit, a když se nám něco nezdá, půllitr reklamovat.

Praha – Úřední ověřování dokumentů, tzv. vidimace, má sloužit ke stvrzení toho, že kopie je shodná s originálem. Proto se za ni také platí. Jak ale zjistili redaktoři Černých ovcí, úředníci se někdy ani neobtěžují shodu kopie s původním dokumentem zkontrolovat a razítky opatří i dokument, který se s originálem v mnohém rozchází. Takováto liknavost úředníků je pak snadno zneužitelná, pokud má někdo jen trochu fantazie a odvahy.

Praha - Jsou tu Velikonoce a s nimi i zvýšená poptávka po vejcích. Řada lidí nakupuje vejce pouze u pěstitelů na venkově, a když v supermarketech, tak vybírají alespoň balení s označením Bio. Mají pocit, že taková vejce jsou kvalitnější než od slepic z klecových chovů nebo z chovů na podestýlce. Jedná se ale jenom o pocit, nebo jde o oprávněný předpoklad? A jak je to s kvalitou vajec v českých obchodech? Odpovídali odborníci i test.

Praha – Na vánoční stůl patří v Česku tradičně vánočka. První zmínky o ní pocházejí ze 16. století a její názvosloví prošlo řadou změn. Říkávalo se jí například húska, calta, pletenice, štědrovice, štědrovečernice, štráfka nebo ceplík. Kdysi se její výrobou mohli zabývat pouze cechovní řemeslníci – pekaři. Od 18. století si lidé pekli vánočku doma, dnes ale raději opět svěřují tuto práci odborníkům. Vánočky peče spousta výrobců a jejich cena je velice příznivá. Jak jsou na tom ale tyto výrobky s kvalitou?

Praha - Doby, kdy příslušníci Veřejné bezpečnosti mohli v podstatě kontrolovat kohokoli, kdykoli a jakkoli, jsou minulostí. Pozice člověka, občana, spotřebitele je v současnosti docela silná. Ale ačkoli je socializmus drahnou dobu minulostí, dodnes v některých z nás vězí drápek z oněch dob. Kvůli tomu si někdy necháme líbit věci, které bychom si podle litery zákona vůbec nechat líbit nemuseli. Jednou z nich jsou třeba kontroly zákazníků a jejich tašek v supermarketech. Mohou příslušníci ochranky legitimovat a zpovídat zákazníky, kteří jim přijdou podezřelí? Musíme je poslechnout, když nás vyzvou, abychom vyndali obsah z tašek? Jsme povinni akceptovat jejich výzvu, abychom je následovali do služební místnosti kdesi ve vnitřním traktu provozovny?

Praha - Blíží se doba Vánoc, a to bývá čas, kdy začínají na výkladních skříních obchodů ve větší či menší míře rašit křiklavé nápisy jako: akce, akční ceny, super ceny, cenové bomby, výprodej, bankrot a podobně. Tato hysterie pak kulminuje po Novém roce, kdy většina obchodníku ještě zvýší aktivitu v této oblasti a ve snaze ulovit co nejvíc zákazníků, kterým se po předvánočních nákupech obvykle nedostávají peníze. Je mi jasné, že občan, zákazník, nosič tvrdě vydělaných peněz již není tak důvěřivý jako kdysi. Přesto lehce může uvíznout v síti polopravd, lží anebo důmyslných triků. Na co si dát pozor, abychom pod tlakem lákavých slev nepřišli o tisíce?

Praha - V poslední době se v Česku místo hub množí automaty na mléko. Jedni si to nemohou vynachválit, jiní varují před nebezpečím, které v sobě může toto tepelně neošetřené mléko skrývat. Redaktoři Černých ovcí ve spolupráci s redaktory Mladé fronty Dnes a zaměstnancem Státního veterinárního ústavu vyrazili do terénu, aby ověřili, kde je pravda. Odebrali vzorky z několika automatů po celé republice. Chladicí vůz je odvezl do Státního veterinárního ústavu v Praze. Tam je podrobili analýzám, jejichž součástí bylo také zjišťování přítomnosti patogenních bakterií i viru klíšťové encefalitidy.

Praha – Na otázku, zda už jste někdy pili alkohol z placatky, asi většina Čechů odpoví, že ano. Toto balení nepředurčuje k oblíbenosti jen jeho velikost, ale také příznivá cena a především možnost prodávat ho neokolkované. Ovšem ač na první pohled výhodná, může mít taková koupě hořkou a nakyslou příchuť. Testy odhalily, že v některých plavatkách se může skrývat méně, nebo dokonce naopak více alkoholu, než kolik stojí na obalu. Navíc jsou náchylnější k výskytu alkoholu s pochybných zdrojů, který může v krajním případě ohrozit lidské zdraví.

Praha - Nejenom o Vánocích či na prahu nového roku, ale také při různých rodinných oslavách anebo svátečních příležitostech bouchají v domácnostech „šampáňa“, až někdy létají ze stropů dokonce kousky omítky. Ne všichni ale vědí, že to „šampáňo“ vůbec nemusí být jen pravé šampaňské a že sekt a šumivé víno může být v podstatě to samé. Jak už to ale bývá u nejrozličnějších výrobků všeho druhu i v šampaňském a sektech existují velké rozdíly v kvalitě, a tedy samozřejmě i v chuti a vůni. Jaké tedy vybrat, abychom si na Silvestra nepřiťukávali patoky?

Praha - Mnoho zákazníků restaurací dodnes netuší, co si představit pod pojmem kuvér, a už vůbec neví, jestli a jak by tato nabídka měla být zpoplatněna. To se ještě dá pochopit. Co je ovšem méně pochopitelné je fakt, že jasno v této problematika nemá ani řada provozovatelů různých kaváren hospod či pizzerií. A to buď z toho důvodu, že nejsou fundovaní ve svém oboru, nebo protože se prostě a jednoduše snaží ze svých hostů vytáhnout ještě nějakou tu korunu navíc. Do karet jim hraje zejména to, že lidé se většinou nevyznají v právních kličkách, neumí si správně vysvětlit odbornou terminologii a vlastně ani netuší, jaká mají jako zákazníci práva a povinnosti. Každý je fundovaný ve svém oboru, a proto není divu, že značná část spotřebitelů mlčky akceptuje to, co jim číšník nabulíkuje. Jak to tedy s kuvérem a dalšími podivnými poplatky v restauracích je? Mají restauratéři vůbec právo chtít po zákaznících za ně peníze?