Čaj

Na seznam nehmotného kulturního dědictví UNESCO přibylo saké. Tradiční japonský nápoj rozšířil už poměrně bohaté menu, které by se z dosud zapsaného jídla a pití z celého světa dalo sestavit.

Srí Lanka se chce stát první zemí na světě, která bude pěstovat pouze biopotraviny. Prezident Radžapaksa na začátku roku proto zakázal používání chemických hnojiv. To kritizuje část zemědělců, mezi nimi třeba výrobci čaje. Navíc to vyvolává obavy z katastrofy širších rozměrů, která může zemi zmítané hospodářskou krizí ještě přitížit.

V Česku stoupá cena bylinek i výrobků z nich. Ovlivňuje ji nedostatek sběračů, brigádníků i počasí. Například Leros přiznává během posledního roku nárůst cen zhruba o 20 procent. Ořechovka nebo absint zdraží podle lihovaru Žufánek zhruba o deset procent.

Zlínští kriminalisté obvinili třiatřicetiletou ženu ze severní Moravy kvůli rozsáhlým podvodům na internetu. Pod různými jmény podle nich prodávala na sociální síti červené čaje podporující hubnutí, které však po zaplacení zájemcům nedodala. V případě odsouzení jí hrozí až pětileté vězení. Podvedených lidí jsou podle kriminalistů stovky, způsobená škoda je v řádu stovek tisíc korun.

Díky spolupráci Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) a celníků se podařilo zachytit zásilku čaje z Číny, v němž byl čtyřikrát překročen limit pro přítomnost pesticidů. Zboží se nedostalo na český trh, potenciální zákazníci tedy nebyli ohroženi.

Těhotné ženy riskují život, aby dodaly lidem čaj, uvádí americká televize CNN v reportáži z plantáží v indickém státě Ásám. V horku a silných deštích tam pracují třeba i ženy v pokročilém stupni těhotenství. Mnohdy jsou navíc odříznuté od lékařské péče a pod hrozbou trestů, pokud nesplní plán.