Dědictví předků žije v tuniském mlýně na olivy

3 minuty
Dědictví předků žije v tuniském mlýně na olivy
Zdroj: Reuters

V tuniském městě Tebourba udržuje Abdaziz Misfare živou tradici svých předků – výrobu olivového oleje v tradičním mlýně s masivními kamennými mlýnky. „Jsou to stroje našich předků, které zpracovávají olivy stejně jako před kolonizací Tuniska,“ říká Misfare. Každý krok procesu, od drcení oliv po ruční separaci oleje od vody, zachovává přírodní kvality produktu i spojení s historií. Dokonce i zbytky z lisování nacházejí využití – pasta jde do výroby mýdla a odpadní voda slouží jako přírodní hnojivo. Tunisko, jeden z předních světových vývozců olivového oleje, nyní zažívá rekordní růst poptávky i cen.

Výběr redakce

Aktuálně z rubriky Svět

Hranice se nesmějí posouvat násilím, řekl Merz po jednání lídrů EU s Trumpem

Při pátečním jednání prezidenta USA Donalda Trumpa s ruským vládcem Vladimirem Putinem na Aljašce musí být zachovány evropské a ukrajinské bezpečnostní zájmy. Po virtuálním summitu evropských lídrů včetně ukrajinského prezidenta Volodymyra Zelenského s Trumpem to uvedl německý kancléř Friedrich Merz. Evropané chtějí, aby byl šéf Bílého domu v Anchorage úspěšný, dodal Merz. Podle Zelenského si Putin přeje okupaci celé Ukrajiny.
včeraAktualizovánopřed 45 mminutami

Žádná skupina v Libanonu nesmí držet zbraně, řekl prezident představiteli Íránu

Žádná skupina v Libanonu nesmí držet zbraně ani se opírat o podporu ze zahraničí, řekl prezident země Joseph Aún vysoce postavenému íránskému představiteli Alímu Larídžánímu při jeho návštěvě Bejrútu. Zároveň varoval před zahraničním vměšováním do vnitřních záležitostí Libanonu a prohlásil, že země je otevřena spolupráci s Íránem, ale pouze v mezích národní suverenity a vzájemného respektu.
před 3 hhodinami

Lipavský v Dnipru otevřel kancelář českého velvyslanectví

Ministr zahraničí Jan Lipavský (nestr.) v Dnipru slavnostně otevřel novou kancelář českého velvyslanectví na Ukrajině. Česko tak obnovilo diplomatickou přítomnost na východě země, podle Lipavského ji má v Dnipru jako první stát. Ministr dříve během dne jednal se šéfem vojenské správy Dněpropetrovské oblasti Serhijem Lysakem a předsedou oblastní rady Mykolou Lukašukem.
včeraAktualizovánopřed 4 hhodinami

Do Washingtonu dorazili první členové Národní gardy

Do Washingtonu dorazili první příslušníci Národní gardy – nasazení osmi set vojáků v metropoli Spojených států nařídil prezident Donald Trump. Ten tvrdí, že sedmisettisícové město nezvládá boj s kriminalitou. Uplynulý rok však patřil dle úřadů k vůbec nejbezpečnějším za poslední tři dekády. Tamní policie je přechodně podřízená federální vládě. Šéf Bílého domu prohlásil, že požádá Kongres, aby prodloužil období třiceti dní, na které je to aktuálně možné učinit.
před 4 hhodinami

Slovinskem rezonuje téma asistované sebevraždy

Slovinští poslanci schválili návrh zákona, který umožňuje ukončení života prostřednictvím asistované sebevraždy, normu ale následně zablokovala tamní horní komora. Na toto téma se nyní ve dvoumilionové katolické zemi naplno rozproudila emocionální veřejná debata.
před 4 hhodinami

Požáry v Evropě mají nejméně pět obětí

Velkou část Evropy nadále sužují vedra, hasiči kvůli nim bojují na mnoha místech s požáry. Během úterý v jejich důsledku zemřelo nejméně pět lidí. Teploty v některých oblastech vystoupaly během dne nad 40 stupňů. Hasiči zasahují ve Španělsku, Portugalsku, Chorvatsku, Řecku, Albánii či Černé Hoře.
včeraAktualizovánopřed 4 hhodinami

Trump se s Putinem setká na odlehlé základně v Anchorage

Prezident USA Donald Trump a ruský vládce Vladimir Putin se v pátek setkají na odlehlé základně Elmendorf-Richardson v Anchorage na Aljašce. Informuje o tom zpravodajský server Sky News a další média. Jednání se mají týkat mimo jiné ukončení války na Ukrajině, rozpoutané Putinem před více než třemi lety. Rusové uvedli, že lídři mají jednat o všech záležitostech, které se nahromadily ve vzájemných vztazích.
včeraAktualizovánopřed 7 hhodinami

Kodak možná nepřežije další rok. Slavná značka zmírá a s ní její město

Před třiceti lety byla společnost Kodak na vrcholu. Vydělávala miliardy dolarů, konkurence ji sledovala jen se závistí. Ale pak během několika roků téměř zaniklo celé odvětví, jemuž celé století dominovala. Tento týden oznámila negativní výhled na nejbližší budoucnost.
před 8 hhodinami
Načítání...