SeČTeno ze Zlínského kraje: Covid zastavil Jízdu králů. Výroba valašských frgálů se propadla

Koronavirová pandemie omezila život také ve Zlínském kraji, například i tradiční kulturní akce. Kvůli covidu byla už loni zrušena Jízda králů ve Vlčnově – událost, která je zapsána na seznam nehmotného kulturního dědictví UNESCO. Velký je také vliv na místní podnikatele, výrazně utrpěli pekaři, například ti, kteří vyrábějí tradiční valašské frgály, nyní jich upečou zhruba jenom pětinu. Dopadům pandemie na život v Česku se věnuje pořad České televize SeČTeno, tentokrát ze Zlínského kraje.

Tradiční Jízda králů ve Vlčnově byla loni zrušena úplně, letos by proběhnout měla, zatím však nad velikostí akce visí otazník. Jízda králů se zatím nejela pouze třikrát – v letech 1952, 1965 a pak až v loňském roce. Lidé z obce tak chtějí udělat vše pro to, aby událost, na kterou každý rok míří tisíce turistů, byla alespoň v jakési okleštěné verzi. 

Vlčnov se dokonce loni v polovině července stal koronavirovým ohniskem, tenkrát se nakazilo 34 místních obyvatel, většinou mladší lidé, kteří měli jenom lehký průběh onemocnění. A právě ve třítisícové obci začala platit mnohem přísnější opatření než ta, která platila ve zbytku Zlínského kraje. To se podepsalo i na tržbách místních prodejců. 

16 minut
SeČTeno ze Zlínského kraje - Dopady epidemie na Jízdu králů
Zdroj: ČT24

 „My jsme tady měli v dřívější době jedenáct restauračních zařízení. Před covidem už jich bylo jenom šest, po covidu se otevřou maximálně tři,“ popsal současnou situaci starosta Vlčnova Jiří Matušík (ODS). 

Ve Vlčnově byl však výrazně omezen i sport a v neposlední řadě i kulturní akce. Kromě Jízdy králů byly loni zrušeny i hody nebo zpívání ve slavných vinařských búdách. „Bohužel jsme museli zrušit všechno, všekeré folklórní akce. Když některá proběhla, tak jenom tak komorně,“ uvedl starosta. Podle něj ve velké míře „padnou“ i letošní velikonoční akce. „Svátky se omezí na minimum, žádné velké návštěvy,“ dodal. 

Král je připraven, piluje jízdu na koni

Právě Jízda králů je nejpopulárnější vlčnovskou akcí. Josef Pavelčík mladší, který byl zvolen králem pro rok 2020 a 2021, věří, že letos už jízda bude. Aby se chlapec z Vlčnova mohl stát králem, musí se na to dobře připravit. „Hlavně jezdit na koni, ještě budeme trénovat, ale už to umím,“ řekl.
 

Jízda králů
Zdroj: ČT24

„Pro nás je to samozřejmě čest, mít v rodině krále, je to i velká zodpovědnost. Nejvíc máme vždycky obavy z toho, aby všechno proběhlo jak má, všechny ceremonie, protože jsou určité formální a tradiční záležitosti, které by nám pak někdo neodpustil a babičky by nás pomluvily v kostele, že jsme to pokazili,“ řekl otec letošního krále Josef Pavelčík starší.  

Dopad na podnikatele

Na vlčnovskou Jízdů králů je navázáno také fungování spousty podnikatelů. Jedná se například o pekaře, kteří připravují pohoštění nejen na tuto akci, ale i na svatby a další oslavy, i ty však byly ve velké míře omezené. 

Například firma z Uherského Brodu se specializuje na pečení tradičních vdolečků nebo bramborových placek plněných povidly a mákem. Výroba v pekařství za covidu klesla asi o třicet procent, zavírat se ale zatím nechystají. „Zákazníci jsou nám věrní, nezanevřeli na nás ani v této době,“ uvedla spolumajitelka Pekařství u Černého Janka Michaela Pelikánová. 

Problémy kvůli koronaviru zaznamenala také firma ve Velkých Karlovicích na Vsetínsku, která peče tradiční valašské frgály. „V běžném měsíci děvčata pečou pět až šest tisíc frgálů za měsíc, teď je to třeba nějaká tisícovka. I za toto jsme ale rádi,“ řekla manažerka Resortu Valachy Zuzana Vašutová. 

15 minut
SeČTeno ze Zlínského kraje - Tradiční pochutiny
Zdroj: ČT24

„Máme velké štěstí, že máme v zádech silnou firmu, která nás ten rok drží nad vodou, takže naštěstí jsme nemuseli sahat do personálních zdrojů, všechny zaměstnance máme pořád v pevném režimu, nicméně v nákladech je to obrovsky poznat,“ uvedla Vašutová s tím, že po skončení všech opatření očekávají velký nárůst poptávky po frgálech.

Jak se daří pivu a vínu?

Například ředitel Jarošovského pivovaru Miroslav Harašta řekl, že život pivovarníka se za dobu pandemie výrazně změnil. Pivovary se totiž ve velkém zaměřují hlavně na gastronomii. „Ze dne na den jsme museli kompletně překopat výrobu, přesměrovat se na pivo v lahvích,“ uvedl s tím, že množství piva, které se prodá v obchodech, není tak velké, jako když se prodávalo v restauracích. „Nekopíruje to ten pokles v gastronomii,“ dodal. 

Podle jednatele Šlechtitelské stanice vinařské Zdeňka Habrovanského je důležitá propagace, například na webových stránkách či na sociálních sítích. Stále však probíhá i osobní kontakt s vinaři, ovšem jenom ve velmi omezené formě. Víno i pivo se teď často prodávají i na internetu, funguje také rozvoz do domácností. 

Boty jenom přes internet

Se Zlínským krajem je často spojováno také obuvnictví. Boty se sice už v regionu nevyrábějí v takovém rozsahu jako za Tomáše Bati ve Zlíně, ale stále tam funguje několik výrobců obuvi, kteří se pandemii museli přispůsobit. Například firma Jančařík Shoes před covidem zprovoznila novou linku, krátce nato ale přišla o možnost své výrobky prodávat, boty totiž nabízí hlavně na designových trzích v celém Česku. „Přišli jsme o kontakt s našimi zákazniky. Uvědomili jsme si, že musíme přejít do digitálního světa,“ řekl jednatel Miroslav Jančařík. 

Změna však firmu výrazně nepoznamenala, zaměstnanci rodinné firmy stále vyrábějí zhruba 700 párů za měsíc. Jančaříkovi navíc výrobu bot se zákazníkem komunikují, na přání mu mohou vyhovět v různých úpravách. „Může si kombinovat materiály, děláme menší ortopedické úpravy. To všechno se snažíme dělat i on-line,“ uvedl obchodní ředitel firmy Tomáš Jančařík. 

15 minut
SeČTeno ze Zlínského kraje: Dopad na obuvnický průmysl
Zdroj: ČT24

Covid a univerzita

Koronavirová pandemie dopadá také na školství v celém Česku. Kromě mateřských, základních či středních škol nepochybně i na školy vysoké. „Snažíme zachovat kvalitu vzdělávacího procesu. Celé léto jsme věnovali tomu, abychom byli schopni přejít do kompletního on-line režimu. Myslím si, že jsme to zvládli celkem obstojně,“ míní rektor Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně Vladimír Sedlařík.

Podle rektora je však stále problém u studijních oborů, kde je zapotřebí kontaktní výuka. „Musíme se s tím poprat. Jestli budou úspěšnější absolventi nebo ne… Jsou to dospělí lidé, vše je o jejich schopnostech, možnosti mají. My se jim v tomto samozřejmě snažíme pomoct,“ ujistil.

Počet přihlášek na školu je podle Sedlaříka srovnatelný s předchozími lety. Až o čtyřicet procent je však vyšší zájem o studium na Fakultě logistiky a krizového řízení, konkrétně o studijní program Ochrana obyvatelstva. Zájem podle něj zřejmě umocnila i současná situace.

Současná situace

Zlínský kraj byl na tom v souvislosti s výskytem koronaviru dlouho jedním z nejhorších regionů v Česku. Nemocnice na tom byly tak špatně, že některé pacienty musely převážet do Brna nebo Olomouce. V současné době je situace klidnější, ale stále na hraně. „Disponujeme třiceti ventilátory, pro které máme techniku i personál. Máme obsazeno 28 ventilátorů,“ řekl ředitel uherskohradišťské nemocnice Petr Sládek.

22 minut
SeČTeno ze Zlínského kraje: Fungování kraje během krize a role univerzity v době covidu
Zdroj: ČT24

„Pokud bychom měli něčemu děkovat, tak určitě za opatření, která přišla ještě předtím, než se nám epidemie v kraji rozmohla tak, že by lékaři byli v kritické situaci a vybírali by, kterého z pacientů je možné ještě zachránit,“ uvedl hejtman Zlínského kraje Radim Holiš (ANO). Řekl, že všechny ostatní nemocnice jsou na tom podobně jako ta v Uherském Hradišti. 

„Pokud se bavíme o těch čtyřech (volných) dnech, které nás čekají, tak nabádám všechny, aby dodržovali všechna epidemiologická opatření. Ono by se to projevilo po 14 dnech, má to nějakou latenci. Čekali bychom určitě nárůst pozitivních,“ upozornil Sládek s tím, že v tu chvíli by se opět začaly nemocnice plnit.

Etnografka: Tradice ano, ale s respektem k současné situaci

Etnografka Marta Kondrová souhlasí s ředitelem uherskohradišťské nemocnice, že by si lidé z důvodu bezpečnosti měli letos odepřít větší návštěvy o Velikonocích. „Tradice je důležité dodržovat, ale s respektováním toho, že můžeme způsobit nějaký problém. Musíme se naučit s tímto žít,“ řekla s tím, že tradice se vyvíjí a přizpůsobují se životu. 

Podle kněze z Velehradu Josefa Čunka za poslední rok přibylo lidí, kteří hledají útěchu ve víře. „Především starší lidi, kteří často zůstávají sami, je potřeba navštěvovat. Kněz je především duchovní pastýř a setkává se s lidmi pro ten život, pro to povzbuzení života,“ uvedl. 

19 minut
SeČTeno ze Zlínského kraje: Turistická lákadla bez turistů a Velikonoce v době lockdownu
Zdroj: ČT24

Výběr redakce

Aktuálně z rubriky Regiony

Lidé na náhradu kloubu čekají až tři roky. Změnit to mají i roboti

Na výměnu kyčelního či kolenního kloubu čekají pacienti v tuzemsku i několik let. Některé nemocnice se proto snaží zrychlit operace pomocí robotických systémů, nových typů endoprotéz nebo multidisciplinárních postupů ERAS. Přestože moderní technologie mohou zlepšit přesnost výkonu a urychlit rekonvalescenci, jejich širší využití brzdí vysoké pořizovací náklady i kapacitní limity jednotlivých pracovišť.
před 21 mminutami

Soud uložil v kauze Stoka další tresty

Krajský soud v Brně uložil v korupční kauze Stoka někdejšímu šéfovi investičního odboru Brna-střed Petru Liškutinovi (dříve ANO) podmíněný trest dva roky a deset měsíců. Zároveň má zaplatit 1,7 milionu korun. Soud ve stejné kauze rovněž schválil dohodu o vině a trestu u podnikatele Michala Unzeitiga. Ten dostal roční podmíněný trest a má zaplatit 250 tisíc korun.
před 1 hhodinou

Vodárny chystají od nového roku zdražení, v průměru o inflaci

Vodárny v těchto dnech zveřejňují ceníky na příští rok. Ve většině regionů vodné a stočné zvýší, v průměru o inflaci. Domácnosti to vyjde řádově na stokoruny ročně navíc.
před 3 hhodinami

Komora kvůli ubývajícím venkovským lékárnám žádá systémovou změnu

Z menších měst a obcí dál mizí lékárny, jejichž provoz je kvůli nastaveným podmínkám stále obtížnější. Ve velkých městech naopak přibývají především pobočky velkých řetězců. Hluk na Uherskohradišťsku je jednou z mála výjimek – po roce tam lékárnu znovu otevřeli. Česká lékárnická komora proto žádá systémové změny, díky kterým by se provoz lékáren vyplatil i v menších obcích. Podle ministerstva zdravotnictví se od příštího roku změní způsob bonifikací tak, aby lékárenská péče nebyla hrazena pouze podle ceny vydaných léků.
před 17 hhodinami

Vědci na Trutnovsku našli v trase D11 hromadné vojenské hroby z 18. a 19. století

Vědci v trase budoucí dálnice D11 v úseku mezi Jaroměří a Trutnovem objevili hromadné vojenské hroby z 18. a 19. století, které považují za mimořádný archeologický soubor doplňující poznání tehdejších válečných konfliktů. Kromě hrobu z druhé slezské války z roku 1745, o kterém již informovali, našli také tři z roku 1866.
před 20 hhodinami

Podmínka za znásilnění pro muže ze Siřemi byla porušením zákona, rozhodl Nejvyšší soud

Krajský soud v Ústí nad Labem porušil zákon, když muži z Lounska uložil za znásilnění a omezování osobní svobody jen podmínku. Nejvyšší soud (NS) dal za pravdu stížnosti bývalého ministra spravedlnosti Pavla Blažka (dříve za ODS). Muž později trestnou činnost opakoval, údajně v Siřemi věznil a znásilňoval další ženu. Výrok NS se však týká předešlého odsouzení a nemá bezprostřední důsledky. Za dané procesní situace totiž NS nemůže verdikt zrušit.
před 21 hhodinami

ODS ukončila členství odcházejícím zastupitelům z jihu Čech. Podle Kuby je to nešťastné

Vedení ODS fakticky ukončilo členství jihočeským a českobudějovickým zastupitelům, kteří již dříve oznámili, že stranu opustí. Končí na základě veřejné deklarace odchodu, řekl místopředseda občanských demokratů Martin Kupka. Ve straně tak skončili mimo jiné jihočeský hejtman Martin Kuba nebo českobudějovická primátorka Dagmar Škodová Parmová. Celkem jde o třicet krajských a čtrnáct českobudějovických zastupitelů zvolených za ODS. Všichni chtějí vstoupit do nového hnutí, které právě Kuba připravuje.
před 22 hhodinami

Univerzitní spin-offy sílí. Pomáhají výzkumu a míří do světového byznysu

Univerzitní firmy, takzvané spin-offy, které vysokým školám přinášejí zisk, jsou v zahraničí běžné. V tuzemsku se tento model prosazuje pomaleji. Na konferenci v Ostravě, pořádané agenturou CzechInvest, zazněly příklady úspěšných firem, které dokážou z akademického výzkumu vytvořit mezinárodně konkurenceschopný produkt i finanční přínos pro vysoké školy.
včera v 09:24
Načítání...