Začala sezona chřestu. Z Mělnicka tradičně zamíří i do Hongkongu a Dubaje

2 minuty
Sklizeň chřestu na Mělnicku
Zdroj: ČT24

V Hostíně u Vojkovic na Mělnicku sklízí letošní první chřest. Tamní záhony jsou raritou a jsou už v Česku proslulé. Většina produkce se prodá v tuzemsku, ale český chřest se odtud vyváží i do Německa, Nizozemska, Hongkongu a dokonce i do Dubaje.

Prodej bílého chřestu, který se pěstuje bez přístupu světla, začal v Hostíně v pondělí. Je to o 14 dnů dříve než vloni, uvedl marketingový ředitel společnosti Český chřest Jan Charvát. Zatím tam sklidili do pěti tun, dodal. Příští týden by se měl začít prodávat zelený chřest, který dorůstá na světle. 

Český chřest, takzvané bílé zlato, byl v minulosti slavný. Dodával se třeba na císařský dvůr ve Vídni, do Německa nebo Říma. Z Moravy si ho nechala dovážet i císařovna Sissi. Během totality získal pověst buržoazní pochoutky a přestal se pěstovat. Teď je znovu v oblibě.

„Čerstvý chřest poznáte podle toho, že není gumový a při zlomení by měl křupnout,“ říká jednatel společnosti Český chřest Jiří Šafář. 

9 minut
Začala sezona takzvaného bílého zlata – chřestu
Zdroj: ČT24

Chřest se sklízí do června. Každoročně tu mají problém sehnat brigádníky, potřebují jich zhruba dvě stovky. „Výhoda je, že je to první plodina, těch pracovníků je nejdřív hodně, ale jak začnou třešně a jahody, tak je to problém,“ řekl Šafář. 

Za den si tu mohou vydělat až 2500 korun. S takzvaným dloubákem se musí opatrně, křehký chřest se totiž snadno zlomí a pak je neprodejný. Za zlomené kusy se dávají pokuty.

Oba druhy chřestu jsou oblíbené pro své léčivé účinky. „Čistí, detoxikuje, zrychluje metabolismus,“ říká Šafář. 

Výběr redakce

Aktuálně z rubriky Ekonomika

Bilance: Evropa v čase obchodní války

Tým publicistického měsíčníku Bilance se tentokrát zaměřil na dopady celní války na Evropu. Zajímal se, jak na nestabilní situaci reagují české firmy s napojením na Spojené státy. Věnoval se i soběstačnosti Evropy, přičemž se dostal i do dolů, kde je možné vidět české lithium. Tématem pondělního vysílání byl i odraz proměny bezpečnostní architektury v byznysu, který se projevil hlavně ve zbrojařství.
před 15 hhodinami

Zbývají poslední dny pro podání přiznání k dani z příjmů

Na podání elektronického přiznání k dani z příjmů mají lidé už jen posledních pár dnů. Formulář je nutné elektronicky odeslat a daně zaplatit do pátku 2. května, ale lidé by to neměli nechávat na poslední chvíli. Finanční správa totiž upozorňuje, že hrozí přetížení systému. Těm, co odevzdávají papírové daňové přiznání, skončila lhůta už na konci března.
před 17 hhodinami

Výdaje na zbrojení rostly loni nejrychleji od konce studené války

Celosvětové vojenské výdaje se v loňském roce zvýšily o 9,4 procenta na 2,72 bilionu dolarů (téměř šedesát bilionů korun). Zaznamenaly tak nejprudší meziroční nárůst přinejmenším od konce studené války, počátkem devadesátých let minulého století. Nejvíc vynakládají na zbrojení USA, Čína a Rusko. Informoval o tom Stockholmský mezinárodní ústav pro výzkum míru (SIPRI).
včera v 11:34

Jak odhalit podvodný e-shop? Pomoci mohou recenze i důkladné ověřování

Nákupy přes internet jsou mezi lidmi stále populárnější. Podle dat Českého statistického úřadu (ČSÚ) vzrostl mezi lety 2015 a 2023 podíl lidí v Česku, kteří nakupují na internetu zhruba dvouapůlnásobně na 62,9 procenta. S tím ale přichází i řada rizik. Jedním z nich jsou podvodné e-shopy, které mohou na první pohled působit seriózně. Jak takový obchod rozpoznat a co dělat, pokud už člověk na podvodné stránce nakoupí?
včera v 07:10

Teplo kvůli modernizaci jeho výroby nejspíš zdraží. Pomoci by mohly dotace

Kvůli rozsáhlé modernizaci výroby tepla se chystá jeho zdražování. Zbrzdit růst cen by mohly dotace, které připravuje ministerstvo průmyslu a obchodu. Teplárny přechází od uhlí k jiným formám výroby tepla – zejména k plynu. Důvodem změn jsou vysoké ceny emisních povolenek i plánovaný odchod od uhlí v roce 2033. Přeměna teplárenství si vyžádá miliardové investice. Na centrální zásobování jsou v Česku napojené zhruba čtyři miliony lidí.
27. 4. 2025

Lidé spoří na stáří i přes dlouhodobé investice

Přes 150 tisíc lidí vložilo své peníze do takzvaného dlouhodobého investičního produktu (DIP). Zajišťují se tak na stáří s podporou státu. Podle makléřů zatím zájem lidí neovlivnily ani momentální prudké výkyvy na burzách.
27. 4. 2025

Nejistota a obavy. Americké škrty komplikují humanitární pomoc

Humanitární organizace řeší americké úspory ve financování mezinárodní pomoci. Část z nich musí například propouštět zaměstnance nebo omezovat pomoc v rozvojových zemích. Podle ředitele organizace Člověk v tísni Šimona Pánka škrty americké administrativy přináší několikaměsíční nejistotu. Redaktorka ČT Lea Surovcová potvrzuje, že humanitární organizace v této souvislosti často zažívají obavy. Páteční 90' ČT24 moderoval Jakub Musil.
27. 4. 2025

Ztráta letos klesne pod miliardu, tvrdí ředitel České pošty

Ztráta České pošty letos klesne pod jednu miliardu korun, řekl v Otázkách Václava Moravce její generální ředitel Miroslav Štěpán. Poštovní služby podle něj skončí na černé nule, ztráta půjde za Balíkovnou. Loni Česká pošta tratila téměř 1,25 miliardy. Štěpán v pořadu komentoval mimo jiné očekávaný termín prodeje budovy hlavní pošty v Jindřišské ulici v Praze nebo podle něj chybějící definici postavení podniku v digitalizovaném Česku.
27. 4. 2025
Načítání...