Hygienici na táborech objevili neočkované děti i prošlé potraviny

Nevhodné skladování potravin, prošlá doba trvanlivosti, neočkované děti nebo chybějící zdravotní dokumentace táborníků. Hygienici provedli v červenci 898 kontrol letních táborů, ve dvaceti případech rozdali pokuty v celkové výši 60 tisíc korun. Česká televize to zjistila z informací od všech krajských hygienických stanic. Nejvyšší možnou pokutu deset tisíc korun udělily hygieny v Plzeňském a Jihočeském kraji.

Krajská hygienická stanice Plzeňského kraje provedla od začátku prázdnin 83 kontrol letních táborů a šest prověrek stravovacích služeb. Přišla na 17 závad a pokuty zatím uložila dvě. Jednu z nich, v nejvyšší možné výši, dostalo na místě stravovací zařízení na táboře v okrese Rokycany, které vařilo pro 130 dětí.

„Závady byly v nezajištění sledovatelnosti potravin, porušení doby použitelnosti a minimální trvanlivosti,“ přiblížila referentka oddělení hygieny dětí a mladistvých plzeňské stanice Michaela Pečenková. „Dále nebyly skladovací prostory vybavené teploměry, aby bylo možné sledovat vhodné podmínky pro jednotlivé druhy potravin,“ doplnila.

Na jiném táboře na Rokycansku zaregistrovala hygienická stanice také nevyhovující podmínky. „Závada byla v nezajištění dostatečného počtu toalet pro 216 dětí,“ uvádí Pečenková. „Pokuta udělena nebyla. Závadu vyřešili přímo na místě,“ dodala.

Pokuty kvůli potravinám jsou prý časté

Pokuty za špatné zacházení s potravinami jsou podle hygieniků na táborech časté. „Byl to případ nedodržení spotřebních lhůt potravin. Uložila se proto sankce ve výši dva tisíce korun,“ informuje o jedné takové sankci ředitelka odboru hygieny dětí a mladistvých Krajské hygienické stanice Středočeského kraje Jana Tomicová.

Moravskoslezští hygienici narazili na prošlé potraviny ve stravovacím zařízení na Bruntálsku. Na místě bylo v tu chvíli 44 táborníků. „Stravovací zařízení obdrželo pokutu tisíc korun,“ sdělil mluvčí krajské hygieny Aleš Kotrla.

Další nejvyšší možnou pokutu ve výši deset tisíc korun uložila Krajská hygienická stanice Jihočeského kraje v okrese Tábor. „Pokuta je za přijetí neočkovaných dětí na tábor a za celkový špatný úklid,“ upřesnila ředitelka Odboru hygieny dětí a mladistvých Marie Nosková. Ještě jednu pokutu udělila stanice v okrese Český Krumlov. „Na táboře byly poškozené a znečištěné matrace,“ popsala tento případ Nosková.

Některá pochybení jsou zatím bez pokut

V Moravskoslezském kraji zjistili hygienici nejvíc pochybení ve zdravotní dokumentaci. Tábor na Opavsku za ni dostal pokutu tři tisíce korun. Neúplnou dokumentaci odhalily také kontroly na Novojičínsku a Frýdeckomístecku.

Za některá pochybení zatím hygienické stanice pokuty neuložily. „Při kontrole provozovatele stravovací služby jsme zjistili pochybení. Týkalo se nesprávného skladování potravin,“ zmínil další případ Ondřej Smílek z pražské hygieny. Provozovatel stravování ale zatím pokutu nedostal. „Případné pokuty se budou řešit až v příkazním řízení s provozovatelem akce,“ vysvětlil.

Ani středočeští hygienici dosud žádné prohřešky „neocenili“ pokutou. „Závada byla ve zdravotním zabezpečení akce,“ vypíchla ředitelka odboru hygieny dětí a mladistvých Tomicová pochybení dětského tábora, jemuž chyběl zdravotnický deník. „Sankce se dosud neuložila, protože kontrola prozatím není uzavřená,“ upozorňuje Tomicová.

Některé hygienické stanice dostaly konkrétní podněty na kontrolu táborů. Třeba ta ve Zlíně zatím přijala jeden. „Týkal se opakovaného podávání uzenin a absence zeleniny i ovoce. Byl oprávněný, ale krajská hygienická stanice nemá legislativní nástroj, kterým by mohla složení stravy na zotavovacích akcích regulovat,“ tvrdí vedoucí kanceláře ředitele Vendula Ševčíková. Hygienici každopádně organizátorům alespoň doporučili složení jídelníčku změnit.

Výběr redakce

Aktuálně z rubriky Domácí

Bezpečnost byla tématem speciálního dílu Událostí, komentářů

O bezpečnosti Česka, klíčových otázkách týkající se obrany nebo o tom, kolik peněz investovat a co má mít prioritu, debatovali hosté speciálního dílu Událostí, komentářů. Hovořili i o plánovaném vyjednávání Ruska a Ukrajiny. Na otázky moderátora Daniela Takáče odpovídal bývalý europoslanec Jiří Pospíšil (TOP 09), náměstek ministra zahraničí Eduard Hulicius (KDU-ČSL), senátor Ondřej Lochman (STAN), místopředseda sněmovního zahraničního výboru Petr Beitl (ODS), místopředseda sněmovního zahraničního výboru Radek Vondráček (ANO), člen sněmovního zahraničního výboru Jiří Kobza (SPD) a předseda Pirátů Zdeněk Hřib.
před 45 mminutami

Panuje shoda, že členství v EU a NATO je garancí bezpečnosti, sdělil Pavel

Prezident Petr Pavel po čtvrteční sérii schůzek s lídry parlamentních stran řekl, že panuje shoda na tom, že české členství v NATO a Evropské unii je v současnosti nejlepší garancí bezpečnosti a prosperity. Všichni včetně opozice se podle hlavy státu shodli také na tom, že bezpečnost vidí komplexně či že výsledek ruské války na Ukrajině jednoznačně ovlivní bezpečnost Česka, sdělil na tiskové konferenci. Předtím přijal předsedy Pirátů, SPD, STAN, ANO a stran koalice SPOLU.
včeraAktualizovánopřed 6 hhodinami

Při útoku ze zahraničí by vlast bránilo 81 procent Čechů, uvádí průzkum

Česko patří ve střední a východní Evropě k zemím, ve kterých by nejvíce obyvatel bránilo svou vlast v případě zahraničního útoku, vyplývá z průzkumu, jehož výsledky zveřejnila nevládní organizace Globsec. Z devíti zkoumaných států by tak méně než polovina lidí učinila pouze na Slovensku, kde také převažuje názor, že by se Ukrajina v zájmu nastolení míru měla vzdát části území. V tuzemsku rovněž podle průzkumu nejméně lidí z regionu věří dezinformacím.
před 7 hhodinami

Většina deváťáků se dostala na preferovanou školu, řekl Bek

V prvním kole přijímacích zkoušek bylo na střední školy přijato 94 procent deváťáků, asi o procento více než loni. Většina se dostala na preferovanou školu, sdělil ministr školství Mikuláš Bek (STAN) spolu s ředitelkou Cermatu Barborou Rosůlkovou. Resort školství informoval také o výsledcích státních maturit, neuspělo 12,3 procenta studentů.
včeraAktualizovánopřed 7 hhodinami

Soud poslal do vazby dva obviněné po zásahu na plzeňském úřadě

Okresní soud Plzeň-město poslal kvůli možnému ovlivňování svědků do vazby dva lidi obviněné v souvislosti se zásahem Národní centrály proti organizovanému zločinu (NCOZ) na krajském úřadě Plzeňského kraje. Informovala o tom okresní státní zástupkyně Ivana Hostašová. Obžalovaným hrozí až osmileté vězení.
před 9 hhodinami

Někdo zřejmě otrávil čtyři vlky v Rychlebských horách

V Rychlebských horách na Jesenicku byli mezi únorem a dubnem nalezeni čtyři mrtví vlci. Pitvu zvířat provedli experti z Veterinární univerzity v Brně, podle nich šlo s největší pravděpodobností o otravu dosud nezjištěnou látkou, upřesnit by to měly toxikologické testy. Kvůli podezření, že vlci byli otráveni, podala Agentura ochrany přírody a krajiny (AOPK ČR) trestní oznámení.
před 12 hhodinami

Plodiny i ryby v okolí nehody v Hustopečích jsou v pořádku, prokázaly testy

V okolí havárie vlaku s benzenem u Hustopečí nad Bečvou na Přerovsku je možné pěstovat plodiny i lovit ryby kromě jednoho jezera. Vzorky zemědělské půdy tam neprokázaly zvýšenou přítomnost látek vznikajících z hoření benzenu a stopy benzenu neodhalily ani vzorky ryb z vod v okolí havárie s výjimkou jezera číslo 6, řekli ministr životního prostředí Petr Hladík (KDU-ČSL) a ředitel České inspekce životního prostředí Petr Bejček.
před 13 hhodinami

Na horách sněží, o víkendu bude oblačno

Přes Česko ve čtvrtek přejde studená fronta a ochladí se. Víkend bude velmi oblačný a při protrhání oblačnosti hrozí přízemní mrazíky, vyplývá z předpovědi Českého hydrometeorologického ústavu (ČHMÚ). V Jeseníkách a Krkonoších ve čtvrtek ráno teploty spadly pod nulu a začalo sněžit.
před 14 hhodinami
Načítání...