Kvůli ptačí chřipce ubyla pětina nosnic. Někteří chovatelé musí kupovat vejce v zahraničí

2 minuty
Události ČT: Někteří chovatelé slepic dovážejí vejce
Zdroj: ČT24

Na českém trhu kvůli ptačí chřipce ubývá vajec. Někteří chovatelé jen s obtížemi zvládají plnit nasmlouvané dodávky. Řada z nich dokonce musí vejce nakupovat v zahraničí, aby neztratili zákazníky. Podobný problém ale trápí i velkou část Evropy, a ceny tak rostou.

Například z třídírny v Kosičkách v Královéhradeckém kraji za zákazníkem denně míří půl až tři čtvrtě milionu vajec. Vlastní produkci tam vždy doplňovali výkupem od drobných farmářů z okolí, teď od nich ale vejce nejsou a práce je méně. „Normálně by jely dva pásy, teď jezdí jenom jeden, protože vajíčka opravdu nejsou,“ podotýká vedoucí třídírny Božena Šprincová.

Na trhu jsou znát důsledky ptačí chřipky, nosnic a vajec ubylo v Česku i v Evropě. Aby si udrželi zákazníky, musejí teď v Kosičkách vejce dokonce dovážet. „Takže jsme koupili něco málo v Polsku, teď se nám podařilo něco sehnat na Slovensku, ale začíná být hlad po vejcích,“ potvrzuje ředitel tamního velkochovu Jan Pozdílek.

Podle Českomoravské drůbežářské unie ubyla v zemi kvůli ptačí chřipce pětina nosnic. Virus je agresivnější než v minulých letech, takže vývoj nákazy i změny na trhu s vejci je těžké předvídat.

„Ptačí chřipka nejvíc trápí Polsko, Německo, Maďarsko, tyto země budou chtít nejdřív svůj trh uspokojit. Do Velikonoc nemohu garantovat, že by se cena vajec snížila,“ uvedla předsedkyně představenstva unie Gabriela Dlouhá.

Zásoby jsou minimální

V Kosičkách se navíc – stejně jako konkurenti – připravují na zákaz klecového chovu. Jednu halu přestavují na podestýlkový chov a nosnic mají méně. I proto si musejí vypomáhat dražším dovozem. „Je to věc nabídky a poptávky. Kdo dá víc, ten je dostane. Západní sousedi asi jsou ochotni připlatit a my musíme také,“ vysvětluje ředitel Pozdílek.

Zásoby vajec jsou teď i přes rostoucí ceny minimální. Co se nakoupí, hned se odváží zákazníkům, což se v minulých letech nestávalo. „Běžně je v lednu sklad plný a nemáme vajíčka kam dávat,“ uvádí zootechnička v Kosičkách Renata Richterová.

Na množství vajec na pultech má vliv i ruská válka na Ukrajině, neboť právě napadená země část Evropy zásobovala. Řada menších tuzemských farmářů navíc sama končí, protože se jim kvůli drahým energiím, krmivům a novým pravidlům chov ani přes zdražování vajec nevyplatí.

Výběr redakce

Aktuálně z rubriky Domácí

Po horkém pátku a sobotě se prudce ochladí

Česko čekají v pátek teploty až 28 stupňů Celsia, o víkendu ale přijde výrazné ochlazení a v neděli už bude maximálně 17 stupňů. Pouze na jihovýchodě Moravy by mohly teploty dosahovat 19 stupňů. Přijde také déšť. Vyplývá to z předpovědi Českého hydrometeorologického ústavu (ČHMÚ).
09:08Aktualizovánopřed 3 hhodinami

Za nízkými mzdami stojí i dotační ekonomika, míní prezidentka Asociace personalistů

Dvě třetiny lidí v Česku nejsou spokojené s tím, kolik peněz vydělávají. Prezidentka Asociace personalistů a generální ředitelka ManpowerGroup Jaroslava Rezlerová se domnívá, že za nízkými mzdami stojí mimo jiné i dotační ekonomika. Podle ní je v tuzemsku také nejnižší fluktuace zaměstnanců v celé Evropě, uvedla v Interview ČT24 moderovaném Danielem Takáčem.
před 7 hhodinami

Čeští vědci mají novou metodu na úpravu mléka pro nedonošené děti

Tuzemští vědci vymysleli novou metodu na úpravu darovaného mléka pro nedonošené děti. To by díky ní mohlo být pro kojence bezpečnější i výživnější. A lékaři by mohli využít i větší množství. Metodu mohou nemocnice zavést do praxe prakticky ihned.
před 8 hhodinami

Ve většině krajů stojí autoškola přes dvacet tisíc

Cena běžného řidičského výcviku se v osmi krajích dostala přes dvacet tisíc korun. Způsobů, jak na pořízení průkazu ušetřit, není mnoho. V některých případech za něj platí zaměstnavatelé nebo střední školy. Novou možností je projekt, který slibuje vybrat zájemce a řidičský výcvik jim zaplatit.
před 17 hhodinami

Soud zamítl žalobu Kosteleckých uzenin, Babiš dle něj byl ve střetu zájmů

Městský soud v Praze zamítl žalobu Kosteleckých uzenin ze skupiny Agrofert na ministerstvo zemědělství, ve které se firma domáhala vyplacení dotace. Mimo jiné konstatoval, že předseda ANO Andrej Babiš, který firmy v roce 2017 vložil do svěřenských fondů, byl ve střetu zájmů. Rozhodnutí je pravomocné, lze proti němu podat kasační stížnost k Nejvyššímu správnímu soudu. Mluvčí Agrofertu Pavel Heřmanský sdělil, že holding počká na písemné vyhotovení rozsudku a následně zváží další kroky.
včeraAktualizovánopřed 17 hhodinami

Pražská hazardní vyhláška před ÚS obstála, regulace není v celém městě stejná

Ústavní soud (ÚS) zamítl návrh ministerstva vnitra na zrušení části pražské hazardní vyhlášky. Živé hazardní hry s krupiérem, třeba ruletu nebo poker, Praha obecně povolila, ale městským částem dala možnost je na svém území zakázat nebo časově omezit. Vnitro v tom spatřovalo nerovný přístup a narušení pravidel hospodářské soutěže. Loni ministerstvo platnost vyhlášky dočasně pozastavilo, nyní bude znovu závazná.
včeraAktualizovánopřed 18 hhodinami

Čtyři sociální dávky nahradí jedna, schválil Senát

Příspěvky a doplatky na bydlení, příspěvky na živobytí a dětské přídavky pravděpodobně nahradí od října nová dávka státní sociální pomoci. Lidé budou podávat jednu žádost, víc se bude zohledňovat jejich majetek. Změny přinese reforma sociálních podpor, kterou ve středu odpoledne schválil Senát hlasy 49 ze 71 přítomných členů. Předlohu, která by měla podle vlády přinést jednodušší, efektivnější a adresnější systém a více motivovat k práci, teď dostane k podpisu prezident.
včeraAktualizovánopřed 18 hhodinami

Celníci odhalili první českou laboratoř k výrobě nové drogy klefedronu

Celníci odhalili na Ostravsku první českou laboratoř k výrobě klefedronu – nové psychoaktivní substance se stimulačním účinkem a vysokou toxicitou. Z výroby téměř tuny drog obvinila policie osm Čechů a jednoho Poláka. Většině členů skupiny hrozí až 18 let vězení. Sedm z obviněných poslal soud do vazby.
včeraAktualizovánopřed 18 hhodinami
Načítání...