
Lanýžům by se mohlo dařit i v severnějších regionech Evropy, zjistili vědci
Léto na jihu Evropy je čím dál sušší
Odpověď byla v klimatických změnách a postupném oteplování oblastí původního výskytu lanýžů. Ty dozrávají během léta, kdy potřebují velké množství vláhy, která v tradičních zemích jako Španělsko, Francie nebo Itálie začíná chybět.
Prognózy jsou neúprosné – při současných trendech mohou lanýže do roku 2100 vyhynout. „Z modelů zatím víme, že Velká Británie si pravděpodobně povede dobře, protože v některých částech dosáhnou srážky vyšší úrovně. Lanýžová produkce se tak napříč Evropou nejspíš přesune i směrem do Německa, Rakouska nebo Polska,“ míní Thomas.
Každoročně se prodají miliony tun lanýžů, během příštích deseti let by měl trh s lanýži dosáhnout asi čtyř miliard eur.

Tasmánští lanýži jako oblíbená pochoutka
Volání po změně politiky
Lanýže rostou při kořenech vybraných stromů, kterých například Francie stále vysazuje ročně kolem 400 tisíc. Pokud by se měla produkce této vzácné plodiny rozšířit i do severnější Evropy, muselo by dojít ke změně i na politické půdě. V tomto ohledu ale chybí vůle úřadů zvýhodňovat příslušné zemědělské programy. Farmářům navíc často chybí i potřebná půda jako taková.