Košt trnek v Horňácké Louce

Jižní Morava - V Horňácké Louce se v sobotu sešli milovníci trnek, aby společně oslavovali modré ovoce a především všechno, co z něj lze vyrobit. Místní zahrádkáři se postarali o dostatek dobrého trnkové pálenky a loucké ženy navařily a napekly kulinářské pochoutky s povidly a švestkami. Na koštu Od varených – po tekuté, jak jej organizátoři nazvali, se sešli místní i zvědavci z dalekého okolí.

Zpěvem, dobrým jídlem, kalíškem pravé domácí slivovice a především dobrou náladou obnovili Loučané dávno zapomenutou tradici trnkového koštu. První se tady konal přesně před šedesáti lety. Jeho neoddělitelnou součástí je pořádná hostina, které dominují potraviny vyrobené – jak jinak – z trnek. „Ženy tady z dědiny byly ochotné a napekly to, co vaří běžně doma k jídlu. Nebo také to, co se vařívalo dřív,” vysvětluje starostka obce Anna Vašicová.

Hostina byla letos opravdu rozmanitá. Mezi nabízenými pochutinami nechyběly kynuté knedlíky, trnková omáčka s uzeným a knedlíky, patenty nebo koláčky a různé další zákusky. Na jejich výrobu byla samozřejmě použita pravá trnková povidla. Ruku k dílu přiložila i sama starostka: „„Já jsem pekla Honzovy buchty. S trnkama.”

Ať už trnky vařené nebo trnky tekuté, shodli se dnes v Louce všichni na jednom: Oboje dvoje je dobré. „A bylo by dobré, kdyby sa to udržalo,” dodává místní lidový zpěvák Antonín Mička. Obec i zahrádkáři by se i nadále každý rok rádi scházeli a z letošního dvojitého koštu by už za rok chtěli mít košt trojitý.

Výběr redakce

Aktuálně z rubriky Regiony

Herkules přemůže Otáčivé hlediště

Výpravná hudební inscenace Herkules bude letošní premiérou na Otáčivém hledišti v Českém Krumlově. Poprvé před diváky předstoupí mytický silák 12. července. Představení souboru Malého divadla doplňují písně Davida Hlaváče a spolupráce se studenty DAMU.
před 1 hhodinou

Téměř tisícovka řopíků už změnila majitele i účel

Přes devět stovek takzvaných řopíků, které měly chránit Československo v době před druhou světovou válkou, má nové majitele. Bývalé bunkry slouží novým majitelům nejen k rekreaci, u Vratěnína na Znojemsku stojí na řopíku útulna pro turisty, na několika místech vznikla muzea. V červenci armáda vypsala další výběrové řízení na prodej nepotřebných pozemků a bunkrů.
před 2 hhodinami

Silničáři začali s opravami dalšího úseku D5 na Tachovsku ve směru na Plzeň

Ředitelství silnic a dálnic (ŘSD) opravuje další úsek dálnice D5 na Tachovsku. Jde o levou polovinu dálnice se dvěma pruhy ve směru na Plzeň mezi kilometry 139,6 až 129,9. Stavba za 576 milionů korun navázala na právě dokončenou opravu více než sedmi kilometrů za 420 milionů korun. Stavbaři od čtvrtka pracují za provozu. Kompletní zprovoznění úseku je plánované na 15. října.
před 17 hhodinami

Muž souzený za napadení dvou Ukrajinek na pouti dostal podmínku

Půlroční podmínku se zkušební lhůtou 18 měsíců vyměřil v pátek soud v Plzni Zdeňku Holzknechtovi, obžalovanému z předloňského napadení dvou žen z Ukrajiny na pouti v Plasích. Souzený majitel pouťových atrakcí čelil obžalobě z ublížení na zdraví, výtržnictví a z násilí proti skupině obyvatel a jednotlivci. Hrozilo mu až pětileté vězení. Soud ho uznal vinným pouze z výtržnictví. Dospěl k závěru, že nebylo možné bez pochybností odsoudit muže i za způsobení zranění jedné z žen, neprokázalo se ani, že by se dopustil násilí vůči cizinkám kvůli jejich ukrajinské národnosti.
včeraAktualizovánopřed 23 hhodinami

Praha a Středočeský kraj mají nejvíc případů žloutenky A

Hygienici varují před prudkým nárůstem počtu nakažených žloutenkou typu A. Nejvíc nemocných je za první pololetí v Praze, následuje kraj Středočeský a po něm Moravskoslezský. V Praze za prvních šest měsíců evidují přes 240 případů, to je šestkrát víc než za celý loňský rok. Třetinu nakažených tvoří lidé bez domova.
včera v 05:35

Hřensko zpřístupní Edmundovu soutěsku

Zastupitelé Hřenska na Děčínsku schválili otevření Edmundovy soutěsky, a tedy i obnovu provozu plavby na loďkách. Jeden z hlavních turistických cílů v národním parku České Švýcarsko je z bezpečnostních důvodů uzavřený od obřího požáru v roce 2022. Otevření je naplánované na příští týden, provoz bude zatím v omezeném režimu. Na lodičky se dostane denně maximálně padesát lidí.
10. 7. 2025Aktualizováno10. 7. 2025

Nemocnice Nymburk se vzpamatovává z kyberútoku

Lékaři z nymburské nemocnice po rozsáhlém kybernetickém útoku, který zařízení zasáhl minulý týden, postupně znovu získávají přístup do informačního systému a s tím i databáze pacientů. Z 250 počítačů zatím technici zprovoznili zhruba třetinu, aspoň jeden na každém oddělení. Většina lékařských přístrojů je již funkčních, třeba magnetickou rezonanci ale zdravotníci otestovali ve čtvrtek poprvé. Žádanky a dokumenty musí doktoři stále vyplňovat ručně, péče o pacienty však omezená není. Veškeré systémy a počítače chce mít nemocnice naplno zprovozněné do konce příštího týdne.
10. 7. 2025

Soud nepravomocně potrestal posledního z obžalovaných v kauze Stoka II

Městský soud v Brně v korupční kauze Stoka II potrestal posledního z obžalovaných. Podnikateli Lubomíru Smolkovi uložil dvanáct měsíců podmíněně odložených na dva roky, peněžitý trest 350 tisíc korun a zákaz činnosti ve statutárních orgánech na čtyři roky. Soud jej trestal za zjednání výhody při zadání veřejné zakázky a účastenství ve formě pomoci. Podnikatel prohlásil vinu. Rozhodnutí není pravomocné, obhajoba i žalobce si ponechali lhůtu pro možné odvolání. Muži hrozilo až osm let vězení.
10. 7. 2025
Načítání...