Státní veterinární správa České republiky strana 4 z 4

Ministerstvo zemědělství chce zpřísnit pravidla pro chovatele exotických druhů zvířat. Změny by se dotkly především provozovatelů cirkusů, hlavně těch, které jsou zaměřené na drezury slonů, medvědů anebo tygrů. Některé neziskové organizace uvítaly, že se situace zvířat v manéžích začala řešit. Jiné by cirkusy zakázaly úplně.

Do Česka se dostaly další dvě zásilky kuřecího masa z Polska se salmonelou, dohromady vážily 540 kilogramů. Část masa se snědla, část veterináři dohledali. Jedna zásilka kuřecích chlazených čtvrtek putovala do Hradce Králové – Žamberka a poté do stravovacích zařízení v Pardubicích. Druhá, kde byly řízky, pak do skladu firmy Bidfood v Chlumci nad Cidlinou, veterináři teď maso dohledávají, sdělil ve čtvrtek mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Vorlíček.

Mimořádné kontroly veškerého hovězího masa z Polska budou zatím pokračovat, přinejmenším ještě v úterý. Ministerstvo zemědělství dostalo od Poláků v pondělí dopis, ve kterém uvádějí informace o přijatých opatřeních na jatkách. Pokud budou dostatečná, skončí současný typ kontrol od středy. Původně mluvil ministr zemědělství o 25. březnu jako termínu, kdy by mohly kontroly skončit.

Pražské řeznictví Miloš Křeček KK prodalo zákazníkům 300 kilogramů polského drůbežího masa, veterináři v něm zjistili salmonelu. Maso je nejspíš snězené, protože už je po datu spotřeby, sdělil v úterý mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Vorlíček. Pražští hygienici zvýšený výskyt nemoci nezaznamenali. I dotyčné řeznictví uvedlo, že nemá zprávy o zdravotních problémech zákazníků, s dodavatelem ale ukončilo spolupráci.

Česko je po téměř dvou letech oficiálně považováno za zemi bez nákazy afrického moru prasat (AMP). Evropská komise o tom informovala Česko i další země Unie. Podle Státní veterinární správy je tak Česko první zemí na světě, která dokázala tuto nemoc na svém území vymýtit. Mimořádná veterinární opatření na Zlínsku se proto zruší.

Česko neustoupí od mimořádných kontrol polského hovězího masa nejméně do jednání obou stran se zástupcem Evropské komise, které se uskuteční 18. března v Bruselu. Informoval o tom ministr zemědělství Miroslav Toman (za ČSSD) po středečním jednání s eurokomisařem pro zdraví a bezpečnost potravin Vytenisem Andriukaitisem. Evropská komise přitom na Prahu už minulý týden naléhala, aby kontroly zrušila. Česká strana to odmítla.

Poslední týdny má český veterinární dozor plné ruce práce. Do Česka se dostaly tuny polského masa z podezřelých šarží, byla zjištěná přítomnost salmonely. Probíhají mimořádné kontroly a český ministr zemědělství oznámil, že je pojede obhajovat ve středu do Bruselu, kterému se česká opatření nelíbí. Chování spotřebitelů to ale příliš nezměnilo. Zajímají se sice více o původ masa, ale mnozí dále míří za levnějšími nákupy potravin, masa nevyjímaje, do Polska.

Ve 1200 kilogramech mražených kuřecích stehen z Polska zjistili veterináři salmonelu. Zásilku objevili ve velkoobchodním skladu Petr Novotný - Gastroplus v Lounech. Nyní zjišťují, kam maso dále šlo, část zásilky byla distribuovaná do stravovacích služeb. Evropská komise (EK) přitom nařídila Česku přestat do konce týdne s mimořádnými kontrolami hovězího masa z Polska. Ty byly reakcí na dřívější odhalení salmonely v hovězím mase z Polska i na dovoz masa z tamních jatek, kde se porážely nemocné krávy. Šéf českých veterinářů Zbyněk Semerád uvedl, že ČR požadavek EK odmítne.

Veterinární inspektoři odhalili v Praze nelegální bourárnu masa. Zajistili v ní 1200 kilogramů hovězího bez dokladů, provozovateli hrozí pokuta 50 milionů korun. Veterináři zároveň našli zbývající polské hovězí ze šarže podezřelé na salmonelózu. Největší část z něj, kolem 40 kilogramů, odebrala jídelna Pod branou v Prachaticích a je už snězené, sdělil mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Vorlíček.

Od vypuknutí skandálu se závadným masem z Polska odebrala česká Státní veterinární správa na 200 vzorků a 114 jich už je vyšetřeno. Jeden z nich byl pozitivní na salmonelu, uvedl v úterý ministr zemědělství Miroslav Toman (za ČSSD). Šlo o 700 kilogramů masa. V pondělí pak přišla do systému rychlého varování informace o dalších 1200 kilogramech ze stejné šarže. Toman zároveň přiznal, že se nepotvrdilo podezření, že některé luxusní pražské restaurace vydávaly hovězí maso z problematických polských jatek za argentinské.

I  bez současných kontroverzí kolem polského hovězího na tuzemských pultech by měli čeští spotřebitelé preferovat zdejší maso a jiné domácí komodity. V Interview ČT24 to řekl agrární analytik Petr Havel, podle kterého jde o normální, zdravý patriotismus a navíc i ekologický přístup.

Státní veterinární správa neodkladně zavede mimořádná veterinární opatření – veškeré hovězí maso z Polska musí být před uvedením na trh laboratorně vyšetřeno, uvedl ministr zemědělství Miroslav Toman (za ČSSD). Aktuálně byla zjištěna salmonela u zhruba 700 kilogramů polského hovězího masa, které bylo doručeno do skladu společnosti Frost Logistics ve středních Čechách. Veterináři zjišťují, kolik se ho zkonzumovalo.

Čeští veterináři a celníci neustávají v kontrolách, které byly zavedeny po odhalení, že polská jatka prodávala hovězí maso z mrtvých či nemocných krav. Nejnovějším „úlovkem“ je 130 kilogramů zachycených závadných živočišných produktů. Veterináři na ně narazili při silniční kontrole dodávky v Praze 10. Potraviny byly neoznačené, původ neznámý.

V mase z problematických polských jatek, které se dostalo do Česka, nebyla zjištěna zdraví nebezpečná salmonela. Následné kontroly Státní veterinární správy (SVS) ale odhalily, že některé pražské restaurace vydávají polské maso za české. Prověrky provádí i Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI), která zatím potíže s původem masa nezjistila. Kontroly jsou reakcí na podněty související s kauzou prodeje polského hovězího z mrtvých či nemocných zvířat. Polské maso nabízí v Česku i část obchodních řetězců. Ty však tvrdí, že maso nepochází z problematických jatek.

Zatím se v Česku podařilo zadržet nebo vrátit do Polska asi polovinu z dodávek problémového hovězího masa. V pátek uvedl ministr zemědělství, že se do Česka dostalo asi 300 kilogramů masa. Více než sto kilogramů se dostalo do Prahy, tam byla zhruba polovina zajištěna ve skladu a maso půjde na likvidaci.

Ve čtvrtek musí ukončit svou činnost kožešinové farmy v Česku. Od února totiž začíná platit zákaz, který předloni přinesla novela zákona na ochranu zvířat proti týrání.

Povinnost myslivců udržovat účinnou aktivní látku v pachových ohradnících v pátek zrušili veterináři. Na Zlínsku částečně lemovaly oblast, kde se od roku 2017 vyskytoval africký mor prasat. Vyplývá to ze změny v mimořádných veterinárních opatřeních, kterou Státní veterinární správa uveřejnila na své úřední desce.

Veterináři neprodloužili povolení pro chov pum v zooparku ve Zvoli u Prahy. Hlavním důvodem je to, že jsou výběhy pro zvířata postavené bez řádného stavebního povolení. V zooparku navíc už dvakrát došlo k útěku pumy. Naposled loni v létě, kdy se podařilo zvíře odchytit až po dvou dnech. Majitel zooparku ČT řekl, že zvířata zatím nemá kam dát, na jaře by se ale měla stěhovat do nových prostor.