Nižší DPH za jídlo a pivo v restauracích se v praxi objeví od pondělí. Menší zdanění by chtěli i ovocnáři

7 minut
Události: Od pondělí lidé poprvé zaplatí nižší DPH za jídlo a pivo v restauracích
Zdroj: ČT24

Nižší DPH na jídlo a čepované pivo vypité v hospodách platí teoreticky už týden. Prakticky ale účet s nižší daní ještě žádný host neviděl: všechny provozovny v zemi jsou pro konzumaci zavřené. Daňová novinka se tak v praxi projeví až po víkendu, kdy restaurace, bary a kavárny otevřou venkovní prostory. DPH ve výši 10 procent ale nově platí i pro audioknihy, mapy, pečovatele nebo třeba kadeřnické služby.

Když se od pondělí budou zákazníka v bistru nebo fastfoodu ptát, jestli si dá jídlo takzvaně tady nebo s sebou, bude se rozhodovat nejen o tom, jestli mu jídlo zabalí, ale také o tom, jakou sazbu DPH mu naúčtují. Když s jídlem zůstane zákazník v provozovně, zaplatí DPH 10 procent, pokud si ho ale odnese, DPH bude činit 15 procent.

Platí to pro podniky, které ministerstvo financí označuje souhrnně jako „stravovací služby a podávání nápojů“. Do této kategorie spadají formálně i kavárny, jídelny a fastfoody.

Resort tvrdí, že původně měla specifická nižší sazba kompenzovat zátěž související s dalšími vlnami elektronické evidence tržeb. „I když ministerstvo financí povinnost evidovat tržby pozastavilo a závěrečnou fázi EET se rozhodlo odložit, snížení DPH zůstalo. Je to další kamínek do mozaiky pomoci podnikatelům a spotřebitelům,“ vysvětlila ministryně financí Alena Schillerová (za ANO).

DPH 10 procent od 1. května 2020
Zdroj: ČT24/Ministerstvo financí

Nižší DPH na pivo než na ovoce

Už teď má nižší DPH své první odpůrce. Nelíbí se tuzemským pěstitelům ovoce a zeleniny: zatímco pivo bude mít sazbu 10 procent, zeleninu a ovoce stát daní 15 procenty. „Pro nás je to nepochopitelné, že ovoce a zelenina zůstávají ve vyšší sazbě, ale sníží se DPH u točeného piva,“ podotýká předseda Ovocnářské unie Martin Ludvík. 

V Evropě představuje Česko s neobvykle vysokým zdaněním ovoce a zeleniny výjimku. Nižší daň na alkohol než na čerstvou zeleninu nemá vůbec nikdo.

DPH na ovoce a zeleninu v Evropě
Zdroj: ČT24

Čeští ovocnáři i zelináři přitom volají po snížení DPH dlouhodobě, a zrovna teď by to podle nich přišlo vhod více než kdy jindy. „Určitě by to podpořilo spotřebu, ve svém dopadu by to mělo zlevnit produkci na regálech,“ tvrdí pěstitel zeleniny a výkonný ředitel G’s Group Czech Tomáš Valtr.

Kadeřnice ani přes nižší DPH asi nezlevní

Desetiprocentní DPH se od prvního května vztahuje i na pečovatele, ale také úklidové firmy a myče oken. Levnější by díky němu mohly být třeba opravy obuvi, opravy jízdních kol nebo kadeřnické služby. Vzhledem k aktuální situaci ale žádné snížení cen tito živnostníci nechystají.

Kadeřnictví mohou od pondělí zase otevřít, ale za komplikovaných pracovních podmínek. „Přiznám se, že přes štít, který budu muset používat, nevidím úplně dobře. Světlo se mi lomí, dechem se mi štít mlží. Když si nechtíc do štítu fouknu fénem, nevidím nic,“ popisuje kadeřnice Martina Nytrová z Ostravy.

Místo snížení ceny o nižší DPH se ale kadeřníci chystají zdražovat, pro vysoký zájem zákazníků je k tomu ideální doba.

Snížené DPH navíc neplatí pro kosmetičky, které dál pokračují ve více než dvojnásobné sazbě. Také ony se budou potýkat se zvýšenými nároky na hygienu. Společné s kadeřníky mají i to, že vzhledem k aktuální situaci bojují o přežití svého podnikání. Zavřeno musely mít z rozhodnutí vlády skoro dva měsíce a na DPH si tak často ani nevzpomněly.

DPH 10 procent od 1. května 2020 (původně 21 procent)
Zdroj: ČT24/Ministerstvo financí

Mapy, omalovánky a noty

Další daňovou výhodu dostali ti, kteří rádi jezdí na výlety prstem po mapě. Zvýhodněny jsou atlasy, glóbusy a zeměpisné plány. Desetiprocentní DPH se vztahuje také na omalovánky, na noty a zpěvníky.

Proč vláda zvýhodnila zrovna tuto kategorii tiskovin, není úplně jasné. Ministerstvo financí argumentuje tím, že sníženou sazbu DPH je možné aplikovat pouze tam, kde to výslovně dovoluje evropská směrnice.

Do nejnižší, desetiprocentní, sazby DPH od prvního května spadlo i vodné a stočné.

Výběr redakce

Aktuálně z rubriky Ekonomika

Podpora biometanu se mění, stát chce rozhýbat výrobu

Letos se mění provozní podpora stanic na výrobu biometanu. Nově ji stát vyhlásí formou aukce, ve které uspěje žadatel o nejnižší dotace. Úřady tím chtějí rozhýbat rekonstrukce i nové stavby, neboť biometan by jako částečná náhrada zemního plynu mohl pokrýt desetinu tuzemské spotřeby. Podle oborového sdružení CZ Biom ale bude i tak těžké splnit plány, jejichž cílem je produkovat do roku 2030 půl miliardy metrů krychlových biometanu ročně.
před 35 mminutami

Světové centrální banky podpořily šéfa Fedu

Vedoucí představitelé hlavních centrálních bank světa se postavili za šéfa americké centrální banky (Fed) Jeroma Powella, kterému administrativa prezidenta Donalda Trumpa hrozí trestním stíháním. Společné stanovisko zveřejnila Evropská centrální banka (ECB), kterou vede Christine Lagardeová.
12:10Aktualizovánopřed 4 hhodinami

Inflace loni mírně zrychlila na 2,5 procenta

Za celý rok 2025 činila průměrná míra inflace 2,5 procenta, předloni byla o desetinu procentního bodu nižší. Ceny zboží vzrostly loni o 1,1 procenta, ceny služeb o 4,7 procenta. Vyplývá to z údajů Českého statistického úřadu (ČSÚ). V prosinci vzrostly spotřebitelské ceny meziročně o 2,1 procenta, stejně jako v listopadu. Důvodem růstu byly zejména ceny bydlení.
11:26Aktualizovánopřed 7 hhodinami

Trump uvalil 25procentní clo na země obchodující s Íránem

Země, které obchodují s Íránem, budou s okamžitou platností při obchodování se Spojenými státy podléhat celní přirážce ve výši 25 procent. Na své sociální síti Truth Social to oznámil americký prezident Donald Trump s tím, že toto nařízení je konečné a nezvratné. Íránem zmítají protivládní demonstrace, při nichž podle aktivistů od přelomu roku zahynuly stovky lidí. Trump nevylučuje, že Spojené státy proti Teheránu zasáhnou.
00:12Aktualizovánopřed 15 hhodinami

Zastrašování, řekl šéf Fedu o svém vyšetřování

Americké ministerstvo spravedlnosti začalo vyšetřovat šéfa centrální banky (Fed) Jeroma Powella. Administrativa prezidenta Donalda Trumpa mu pohrozila obviněním za loňské výroky před Kongresem ohledně projektu renovace budov centrální banky, oznámil v neděli večer Powell. Vyšetřování označil za záminku. Trump si totiž přeje výrazně nižší úrokové sazby a Powella opakovaně kritizoval, že to nezajistil. Současný ministr financí Scott Bessent podle zdrojů serveru Axios prezidenta varoval, že vyšetřování vyvolává chaos a mohlo by mít negativní vliv na finanční trhy.
včeraAktualizovánovčera v 21:00

Před 35 lety dorazila do obchodů šoková terapie cenami

V lednu 1991 zažili lidé v obchodech šok. Po liberalizaci cen – s cílem přejít ze socialistického plánování na tržní hospodářství – se cenovky zboží v obchodech výrazně zvýšily. Citelné to bylo zejména u základních potravin. Ve státních kamenných obchodech, ještě nezprivatizovaných, se skokově zdražovalo. Prodej kupříkladu mléka či másla pak „v odvetě zákazníků" klesal natolik, že producenti museli zastavovat linky. Výrobci i soukromí obchodníci však reagovali na přemrštěné ceny rychle. Pivo, mléko nebo máslo se začalo prodávat například na ulici z nákladních aut za výrazně nižší ceny než u konkurence v prodejně. Lidé se tak rychle naučili, že skončil čas jednotných cen a také to, že se vyplatí hledat v dostupném okolí nejvýhodnější ceny. A to se jim hodí dodnes.
včera v 07:30

S nástupem ledna služby zdražují, a to víc než jiné sektory

Analytici očekávají, že zdražování služeb bude i v letošním roce vyšší, než bude činit průměrná inflace. Znát už je to v ubytování a stravování, trend ale poznají například i zákazníci, kteří se chystají do kadeřnictví, na manikúru nebo kosmetiku. Někde za zdražením stojí vyšší nájmy provozoven, jinde vyšší povinné odvody na sociálním a zdravotním pojištění. Měsíc leden je pak znám tím, že ke zdražování dochází plošně.
včera v 07:00

Zákazník chce SUV, regulace jdou proti trendu, zaznělo v Událostech, komentářích z ekonomiky

Trh s novými auty v Česku ožívá. Loni jich zákazníci koupili téměř 249 tisíc, meziročně zhruba o sedm procent víc. Stoupal i podíl vozů s alternativním pohonem, čistě elektrická auta ale představovala stále výraznou menšinu. O aktuálních trendech v automobilovém průmyslu, očekáváních pro rok 2026 i evropských regulacích v Událostech, komentářích z ekonomiky debatovali generální ředitelka AURES Holdings Karolína Topolová, výkonný ředitel sdružení automobilového průmyslu Zdeněk Petzl a generální ředitel zastoupení značek Toyota a Lexus pro ČR Martin Peleška. Debatou provázeli Jakub Musil a Tereza Gleichová.
11. 1. 2026
Načítání...