Jak jíme, kvalitně, nebo levně?

Praha – Stát na jedné straně tvrdí, že chce bojovat proti nekvalitním potravinám v českých obchodech, na straně druhé ale připravuje opatření, která mohou situaci ještě zhoršit. Ať už jde o míň peněz do kontrol kvality, nebo zvyšování DPH na potraviny. Podle odborníků jedí přitom Češi nekvalitně především proto, že chtějí ušetřit a neumějí se ozvat.

Na tuzemské pulty se dostanou i potraviny, které by si na západě nikdo prodávat nedovolil – mají jiné složení a jsou méně kvalitní. Příští rok může být ještě hůř, protože bude pokračovat zdražování. 

Petr Havel, agrární analytik: „Je to jednoznačně znevýhodnění našich výrobců a našich spotřebitelů. Následkem toho bude, že spotřebitel se bude snažit co nejvíc potravin koupit mimo území ČR.“ 

Michal Hašek, místopředseda ČSSD: „Ti lidé, kteří mají hlouběji do kapsy, budou zase vyhledávat levnější, ale to také bohužel znamená méně kvalitní potraviny.“


A je otázka, jestli u většiny příští rok vyhraje kvalita, nebo cena. 

Zájmem Potravinářské komory podle jejího ředitele Miroslava Tomana je, aby se na pult vůbec nedostávalo zboží, které tam nemá co dělat. „Aby řetězce neprodávaly zboží, které by si doma na ten pult vůbec nedovolily dát.“ 

Podle odborníků se musí Češi naučit se ozvat a také umět si kvalitní a dobré potraviny vybrat. Jenže kvůli seškrtání rozpočtů by nově mohly chybět i peníze na kontroly kvality. „Pokud dojde ke snížení rozpočtu kontrolních orgánů, tedy potravinářské inspekce nebo státní veterinární správy, tak je otázka, jestli budou mít sílu to kontrolovat,“ dodal Toman v dnešních Otázkách Václava Moravce. Petr Bendl, ministr zemědělství, v tomtéž diskusním pořadu vyjádřil přesvědčení, že na kontroly je peněz dost, nemá prý jiné informace. 

2 minuty
Reportáž Barbory Straňákové
Zdroj: ČT24

Jedním z navrhovaných opatření, jak kvalitu prodávaného jídla zlepšit a zároveň i zabojovat s obezitou, je tzv. hranolková daň. Sladké a smažené jídlo by bylo vícenásobně dražší než třeba zelenina. Zatím si ale příliš sympatií politiků nezískala.

Výběr redakce

Aktuálně z rubriky Ekonomika

Škoda Auto zvýšila zisky, Volkswagen si pohoršil

Automobilka Škoda Auto v prvním pololetí zvýšila provozní zisk zhruba o dvanáct procent na téměř 1,29 miliardy eur (31,5 miliardy korun). Zvýšil se i celkový prodej aut. Mateřský koncern Volkswagen však zaznamenal meziroční pokles provozních zisků o třetinu, i když mírně zvýšil prodej aut na 4,36 milionu kusů z 4,34 milionu před rokem. Zároveň i kvůli dopadu amerických dovozních cel zhoršila automobilka celoroční výhled.
včeraAktualizovánopřed 11 hhodinami

Dřevostavby bude možné stavět vyšší

Až osm podlaží místo čtyř budou moct mít dřevostavby od 1. srpna. Začne platit nová norma, která umožní stavět čistě dřevěné domy do osmnácti metrů a do dvaceti dvou a půl metru s nehořlavou, třeba železobetonovou spodní částí. Teď směly dřevostavby být maximálně dvanáctimetrové. Úprava normy by měla zrychlit výstavbu u bytových nebo kancelářských staveb.
před 20 hhodinami

Evropská protiopatření by Američany určitě bolela, míní Horská

„Je to zhruba jedna pětina celkového exportu zboží do Ameriky. (...) Není to malá částka a je to něco, co by určitě američtí spotřebitelé pocítili a bolelo by je to,“ řekla v Interview ČT24 s moderátorem Danielem Takáčem poradkyně premiéra Petra Fialy (ODS) a hlavní ekonomka Raiffeisenbank Helena Horská v souvislosti s předschváleným protiopatřením na americké zboží v hodnotě 93 miliard eur (2,3 bilionu korun). Opatření vejdou v platnost v případě, že se USA a EU nedohodnou, jednání s americkou administrativou ale dosud neskončila.
24. 7. 2025

Deště dál komplikují žně. Regenerativní pole zkouší vyzrát na klima

Časté přeháňky i vytrvalejší deště v posledních dnech komplikují farmářům sklizeň obilí a řepky. Na jižní Moravě je zatím sklizena jen zhruba třetina ploch. Každý další déšť navíc snižuje kvalitu obilí. V celém Česku zemědělci zatím sklidili necelých třináct procent jimi osetých polí, zlomek proti loňsku. Farmáři na Královéhradecku se na klimatickou změnu snaží vyzrát. Regenerativní pole se zaměřují na obnovu a oživení půdy.
24. 7. 2025

Vyrovnejte obchodní deficit, můžeme omezit dovoz, pohrozila v Pekingu šéfka EK

Unijní představitelé během čtvrtečního summitu s čínským prezidentem Si Ťin-pchingem vyzvali k vyváženějším obchodním vztahům. Jestliže Peking situaci nevyváží, tak Evropská unie může snížit svou míru otevřenosti vůči čínskému dovozu, naznačila šéfka Evropské komise Ursula von der Leyenová. K zachování spolupráce a otevřenosti vyzval také čínský prezident Si Ťin-pching. Evropská delegace jednala i s čínským premiérem Li Čchiangem.
24. 7. 2025Aktualizováno24. 7. 2025

Pražská burza poprvé ve své historii zavřela nad hranicí 2200 bodů

Pražská burza ve čtvrtek poprvé ve své historii zavřela nad hranicí 2200 bodů. Index PX posílil o 0,46 procenta na 2202,81 bodu a zhruba o deset bodů tak vylepšil své dosavadní maximum z 21. května letošního roku. K růstu mu pomohly především akcie Erste Bank, které přidaly více než tři procenta. Vyplývá to z údajů burzovního webu.
24. 7. 2025

KHNP představila firmám podmínky pro zapojení do dostavby Dukovan

Přípravy stavby nových jaderných bloků v Dukovanech pokračují podle plánu, nadále platí i závazek šedesátiprocentního postupného zapojení českých firem do projektu, uvedl na semináři korejské společnosti KHNP v Praze ministr průmyslu a obchodu Lukáš Vlček (STAN). Korejci při semináři představili zástupcům téměř stovky tuzemských firem podmínky pro zapojení do výstavby. České firmy zajistí práce na geologickém průzkumu, který v Dukovanech začne v příštím týdnu.
24. 7. 2025Aktualizováno24. 7. 2025

Bez dohody uvalí EU na USA cla ve výši 93 miliard eur, schválily unijní státy

Zástupci členských států EU podpořili protiopatření na americké zboží v hodnotě 93 miliard eur (2,3 bilionu korun). Odvetná cla by mohla být uvalena, jestliže se Unii nepodaří dosáhnout obchodní dohody s USA. Jednání s americkou administrativou dosud neskončila, v případě jejich neúspěchu zavedou Spojené státy od 1. srpna třicetiprocentní cla na zboží z EU. Protiopatření ze strany Unie by pak měla začít platit zčásti od 7. srpna, zčásti o měsíc později.
24. 7. 2025Aktualizováno24. 7. 2025
Načítání...