Umělé nebo také takzvané nové maso. Jde o kulinářský experiment z laboratoře, který přináší čím dál dokonalejší alternativu klasického živočišného masa. Obliba postupně roste zejména s ohledem na násobně nižší zátěž pro životní prostředí. Růst produkce ale brzdí relativně vysoká cena i obavy z recese.
Celou reportáž sledujte ZDE










