Pro otevírání platila originalita a šikovnost, hrdla odlétala pomocí pily i vzduchovky. „Soutěžící nejprve absolvovali kvalifikaci – předvedli servis vína, useknutí dvou lahví. Potom v semifinále sekal každý dvě lahve libovolným způsobem,“ uvedl organizátor akce Libor Nazarčuk.
Mezi klasickou sommelierskou techniku patří sekání sektu šavlí. Radost z vítězství, o kterém rozhodla porota v hlasování, si vychutnal již potřetí za sebou Milan Krejčí. O dobré šampaňské rozhodně nouze nebyla, o dobrou zábavu asi dvou stovek diváků tedy bylo postaráno. Za rok se sommelieři sejdou posedmé.
