Ladná, Znojemsko – Domácí chov slepic prožívá nečekané znovuzrození. Mohou za to vysoké ceny vajec z loňského roku. Řada lidí z vesnic tak znovu má vlastní vajíčka a ranní kokrhání kohoutů je slyšet z více dvorků, než před rokem.
Před rokem stálo jedno vejce i více než šest korun. Řešením pro mnoho majitelů domků se zahradami proto byl návrat k vlastnímu chovu slepic. Cena vajec už je pro peněženky mnohem přijatelnější, ale ti, co před rokem s chovem začali, pokračují dále. „S chovem jsme začali loni. Vajíčko u nás stálo sedm korun padesát a ještě je bylo těžké vůbec sehnat. Máme velký dvůr, tak aspoň není jen na okrasu. Teď už jsou vajíčka levnější, ale je nám líto dát slepice pryč,“ řekl chovatel slepic z Ladné Josef Vaškovič.
- Ranní kokrhání kohouta k vesnici neodmyslitelně patří zdroj: ČT Brno http://img2.ct24.cz/cache/140x78/article/46/4521/452072.jpg
- Slepice pana Vaškoviče zdroj: ČT Brno http://img2.ct24.cz/cache/140x78/article/46/4521/452078.jpg
- Pan Vaškovič z Ladné vybírá snůšku svých slepic zdroj: ČT Brno http://img2.ct24.cz/cache/140x78/article/46/4521/452079.jpg
- Paní Mikuličová si se svými slepicemi i povídá zdroj: ČT Brno http://img2.ct24.cz/cache/140x78/article/46/4521/452080.jpg
- Na pojízdnou prodejnu kuřic čeká další zákazník zdroj: ČT Brno http://img2.ct24.cz/cache/140x78/article/46/4521/452076.jpg
- Zájemců o koupi kuřic je stále dostatek zdroj: ČT Brno http://img2.ct24.cz/cache/140x78/article/46/4521/452075.jpg
Na nezájem o kuřice, tedy mladé nosnice do dvacátého týdne stáří, si nemůže stěžovat ani jejich prodejce Pavel Havel. Ten se svou dodávkou jezdí po obcích na Znojemsku a osmnáctitýdenní slepice prodává přímo chovatelům. „Denně prodám čtyřicet až padesát kuřic a na své trase mám asi třicet obcí,“ řekl Havel. Krmení pro slepici na den stojí přibližně osmdesát haléřů a v průměru snese jedno vajíčko denně.
Domácí chov slepic je bezesporu finančně výhodný. Kromě toho ale také řeší problém, jak naložit s domácím odpadem. Slepice totiž nepohrdnou ani slupkami od brambor nebo starým pečivem. Chovatel tak může sám kontrolovat, čím se nosnice krmí a tím ovlivnit kvalitu vajec. „Já dávám svým slepicím sekané kopřivy. V létě čerstvé a v zimě sušené. Díky tomu mají vajíčka krásně oranžový žloutek. Jsou to takové společnice. Já si s nimi vykládám,“ popsala chovatelka z Ladné Blažena Mikuličová.
