Na Slovensku se z ovčích sýrů několik lidí nakazilo klíšťovou encefalitidou

Události: Slovensko kvůli klíšťové encefalitidě kontroluje chovy ovcí a koz (zdroj: ČT24)

Slovensko kontroluje všechny chovy ovcí a koz, z jejichž mléka se vyrábí nepasterizované sýry. Důvodem je lokální epidemie klíšťové encefalitidy v Košicích. U několika pacientů se potvrdila nákaza po konzumaci ovčích sýrů. V nemocnici skončily tři desítky lidí. Dalších sedm případů hlásí Banská Bystrica, tam je zdrojem nákazy hned několik salaší.

Virem se člověk může nakazit nejen po přisátí infikovaného klíštěte, ale i konzumací syrového mléka a výrobků z něj, pokud bylo virem nakaženo zvíře. „Pokud je zvíře nakažené a z jeho mléka se dělá nedostatečně tepelně zpracovaný sýr, tak je tam epidemiologický výskyt možný,“ uvedl primář kliniky infektologie Ladislav Virág. 

Nemoc se projevuje mimo jiné vysokou teplotou, bolestmi hlavy či ztuhnutím šíje a může zanechat trvalé následky například v podobě chronické bolesti hlavy.

V Košicích je nyní nejvíce případů klíšťové encefalitidy za posledních pět let. Běžně léčí šest pacientů ročně. Teď se lékaři starají najednou o 32 lidí.

Ovčí sýr
Zdroj: ČT24

I ovce, u kterých testy zpětně encefalitidu neprokázaly, mohly být zdrojem nákazy. Podle odborníků totiž mohla encefalitida ve stádě odeznít, ještě než se onemocnění projevilo u lidí. Má až několikatýdenní inkubační dobu.

Veterinární správa chce do týdne zkontrolovat všechny rizikové farmy v zemi. „Vydal jsem mimořádné opatření. Kontrolujeme všechny chovy na výskyt encefalitidy,“ uvedl ředitel Státní veterinární a potravinové správy Slovenské republiky Jozef Bíreš.

Klíšťata jsou už i v dříve bezpečných horských oblastech

Dřív žila klíšťata na Slovensku jen v nížinách. Ovce na horských loukách proto s klíšťaty do kontaktu nepřišly. Kvůli teplým zimám se ale parazit rozšířil i do horských oblastí. Na jižních svazích a hřebenech se dnes klíšťata vyskytují i nad hranicí 1400 metrů nad mořem.

Rizikové oblasti se rozrostly na velkou část západního i středního Slovenska a také do okolí Žiliny nebo Košic. 

Podle parazitoložky Markéty Derdákové je proti nákaze při konzumaci infikovaných výrobků účinné očkování. Klíšťovou encefalitidu spolehlivě zničí i převaření na šedesát stupňů.

Velké potravinářské podniky proto ovčí i kozí mléko pasterizují. Někteří menší producenti to ale odmítají. Sýry podle nich pak ztratí chuť i prospěšné probiotické mikroorganizmy.

Výběr redakce

Aktuálně z rubriky Svět

„Soustřeďme se na oběti a přeživší.“ O případech znásilňování dětí se Starmer přel s opozicí

Britský premiér Keir Starmer letos poprvé odpovídal na otázky poslanců během tradičních interpelací. Poslanci se jej hlavně ptali na otázky ohledně více než deset let starého případu pákistánských gangů, které páchaly sexuální násilí na anglických dívkách. Vláda se s opozicí přela o to, zda byly případy dostatečně vyšetřeny, či zda je má policie znovu otevřít.
před 3 mminutami

Plameny v Los Angeles si vyžádaly dva životy

Tisíce obyvatel amerického města Los Angeles a jeho okolí prchaly v úterý a ve středu před rychle se šířícími požáry, které rozdmýchává silný vítr. Katastrofa si zatím vyžádala dva životy. V oblasti během několika hodin vypukly plameny na čtyřech různých místech, úřady nařídily evakuaci desítek tisíc lidí. Oheň ohrožuje tisíce budov a některé z nich již pohltil, informují americká média.
05:29Aktualizovánopřed 8 mminutami

V Drážďanech pod zříceným mostem našli bombu z války, je nařízena evakuace

Při bourání zříceného mostu v centru Drážďan ve středu ráno dělníci narazili na nevybuchlou bombu. Podle pyrotechniků se jedná o 250kilogramovou britskou leteckou pumu z druhé světové války. Kvůli jejímu zneškodnění se musí evakuovat lidé z okruhu jednoho kilometru, ve kterém se nachází i celé historické jádro města včetně nejznámějších památek, ale také mnoho bytů, škol a domovů pro seniory.
13:14Aktualizovánopřed 1 hhodinou

Poláky čekají v květnu prezidentské volby. Ví se už o řadě kandidátů

První kolo prezidentských voleb v Polsku se uskuteční 18. května. Oznámil to předseda dolní komory polského parlamentu Szymon Hołownia. Pokud žádný z kandidátů nezíská přes padesát procent hlasů, bude 1. června následovat druhé kolo. Nynější hlavě státu Andrzeji Dudovi v srpnu vyprší druhé funkční období, o znovuzvolení se už nemůže ucházet.
16:49Aktualizovánopřed 3 hhodinami

Trumpa na Grónsku lákají suroviny i strategická poloha

Poznámky nastupujícího šéfa Bílého domu Donalda Trumpa o připojení Grónska a průplavu v Panamě k USA souvisejí nejen se zajištěním národní bezpečnosti, ale také se změnami klimatu. Oteplování zvyšuje význam obou míst z hlediska lodní dopravy a obchodu. Arktida, kde USA soupeří o vliv s Ruskem a Čínou, pak skýtá bohatá naleziště přírodních zdrojů. Grónsko má zároveň strategickou polohu v případě většího konfliktu s Ruskem, jelikož na jeho území leží klíčová americká vojenská základna.
před 4 hhodinami

CNN: Trump zvažuje vyhlášení národní ekonomické nouze

Nově zvolený americký prezident Donald Trump zvažuje vyhlášení stavu národní ekonomické nouze, aby si zajistil právní důvod k zavedení rozsáhlých univerzálních cel na dovoz zboží ze spojeneckých i nepřátelských zemí. Informoval o tom server CNN, který se odvolává na zdroje obeznámené se situací. Takzvané futures na americké akcie reagovaly na zprávu poklesem, zatímco dolar posílil.
před 5 hhodinami

Rakouští lidovci kývli na jednání se svobodnými, vládu zatím povede Schallenberg

Dočasným rakouským kancléřem bude ministr zahraničí Alexander Schallenberg (ÖVP), který tento post v roce 2021 už krátce zastával. Oznámil to úřad spolkového prezidenta Alexandera Van der Bellena. Stávající lidovecký (ÖVP) kancléř Karl Nehammer chce v pátek funkci opustit. Úmysl rezignovat oznámil už o víkendu po krachu jednání o vládní koalici se sociálními demokraty (SPÖ) a liberálním hnutím NEOS. Lidovci přijali nabídku svobodných jednat o společné vládě.
11:19Aktualizovánopřed 5 hhodinami

New York zpoplatnil vjezd do centra. Trump to plánuje zrušit

New York se rozhodl zpoplatnit vjezd do nejrušnější části Manhattanu, cílem je omezit dopravní zácpy. Podobný krok již udělal Londýn nebo Stockholm, ale v USA je New York první. Kvůli opatření město nainstalovalo stovky mýtných bran, kamer a speciálních značek. Některým lidem – často těm z předměstí – se zpoplatnění vjezdu nelíbí. Mezi odpůrci je i zvolený americký prezident Donald Trump, který slíbil, že opatření po nástupu do Bílého domu zruší.
před 12 hhodinami
Načítání...