Účastníci Festivalu otevřených sklepů si při putování za vínem prohlédnou také několik míst, kam se jindy nedostanou. Patří mezi ně například rozlehlé sklepy podél ulice Hlinky, kde se skladovalo víno i v minulých stoletích.
Zajímavostí je možnost degustací v nedávno opravené spleti chodeb a síní pod Zelným trhem. V každém z festivalových míst ochutnají zájemci vzorky od jiného vinaře. Většinou jde o uznávaná jména z jižní Moravy.
Práci jejich zahraničních kolegů prezentují v Brně zástupci lichtenštejnských knížecích vinných sklepů ve Wilfersdorfu v Dolních Rakousech. Pořadatelé z Nadace Partnerství chtěli založením festivalu upozornit na to, že v Brně existuje staletá vinařská tradice. „I když se o tom moc nemluví, Brno je město vína. Jeho historie je s vínem neodmyslitelně spjata a jeho podzemí sloužilo v minulosti zejména ke skladování vína,“ uvedl ředitel festivalu Juraj Flamik.
Některé restaurace připravily jako doplněk festivalu degustační menu. Kuchaři je sestavili s ohledem na vhodnou kombinaci pokrmů a vín. Návštěvníky čeká také různorodý doprovodný program, například koncerty, kostýmované prohlídky historických prostor, řízené degustace či odborné výklady. Podrobný program naleznete na www.otevrenesklepy.cz
