Rekordní ceny energií dopadají na všechny evropské státy včetně Itálie, která navíc vyrábí polovinu elektřiny z plynu. Italská vláda pomáhá lidem i firmám dotacemi, které však nemusí být podle odborníků dlouhodobě udržitelné. Italští kuchaři proto vymýšlejí způsoby, jak ušetřit. Někteří z nich tak při vaření těstovin uvedou vodu do varu a poté zdroj ohřívání vypnou.