Nádražní restaurace lze označit za mizející fenomén. Těch opravdu klasických už existuje jen něco přes sedmdesát. A třeba na jihu Čech všehovšudy dvě. Některé zanikají rekonstrukcemi stanic, jinde se nedaří najít provozovatele. A ani cestující o ně nestojí jako dřív. Díky lepší infrastruktuře a návaznosti spojů tráví na nádražích daleko méně času.