Zdroj: www.chez-maxim.de
V módním podniku už večeřelo nespočet slavných osobností. Na začátku 20. století hostila restaurace například básníka Jeana Cocteaua nebo herečku Brigitte Bardot. V 70. letech patřili mazi vážené hosty například John Travolta, Jeanne Moreau, Barbara Streisand, Barbara Hendrix, Kiri te Kanawa nebo Pierre Cardin.
Dnešní Maxim´s restaurant charakterizuje nejen vytříběná kuchyně, ale také luxusní vybavení. Každý poslední pátek v měsíci zde můžete vidět velkolepý kabaret.
