Lima - Pořádnou porcí národní pálenky pisco zahájili Peruánci v metropoli Limě tradiční oslavy 188. výročí nezávislosti. Z kašny na hlavním náměstí teklo pisco dvě hodiny, výrobci nápoje letos věnovali radnici 1 300 litrů. Oficiální oslavy vyhlášení nezávislosti na Španělsku z roku 1821 začínají dnes mší v největší městské katedrále.
Hektolitry alkoholu z kašny zahájily v Limě oslavy nezávislosti
Pisco se vyrábí z destilovaných hroznů bílého vína a vzdáleně se podobá tequille. V jazyce peruánského kmene znamená pták a Inkové tak nazývali údolí ležící jižně od Limy. O autorství tohoto oblíbeného nápoje vede Peru odvěký spor s Chile.
V polovině 16. století dobyli Španělé vedení Franciscem Pizarrem říši Inků, krátce poté vzniklo Místokrálovství Peru. V roce 1821 vyhlásilo hnutí vedené argentinským generálem José de San Martínem z Chile nezávislost a zřídilo Peruánskou republiku. Španělské vojáky z hor na jihu Peru definitivně vypudil generál Simón Bolívar až o tři roky později. Státní svátek Dne nezávislosti připadá na 28. července.
- Chilské pisco autor: ČT24, zdroj: Wikipedia http://img2.ct24.cz/cache/140x78/article/11/1011/101023.jpg
- Peruánské pisco autor: ČT24, zdroj: ČT24 http://img2.ct24.cz/cache/140x78/article/11/1011/101032.jpg
- Peruánské pisco autor: ČT24, zdroj: Wikipedia http://img2.ct24.cz/cache/140x78/article/11/1011/101022.jpg
- Peruánci si přišli nabrat z kašny tradiční lihovinu pisco autor: ČT24, zdroj: ČT24 http://img2.ct24.cz/cache/140x78/article/11/1011/101031.jpg