V Luhačovicích ožily staré kulinářské recepty

Šéfkuchař jednoho z luhačovických hotelů Petr Babol obnovil kulinářské tradice a zapomenutá regionální jídla našich babiček. Dvě gurmánské komise složené s odborníků a novinářů posuzovaly předložená jídla při společné degustaci. Inspirací pro přípravu jídel byly staré kuchařky z moravsko-slovenského pomezí. Na stole se tak objevil například jáhelník, couračka či zelňáky. Cílem této akce je přitáhnout české i zahraniční turisty do Zlínského kraje.

Reportáž Jaroslava Stehlíčka (zdroj: ČT24)