90’ ČT24

29. listopadu 2024

Každý obyvatel Česka sní asi 790 kilogramů potravin ročně. Spotřeba ale podle statistiků klesá, meziročně o 12 kilogramů potravin. Jíme méně vepřového masa, luštěnin, ovoce a zeleniny. Naopak si více dopřáváme pečivo, těstoviny, hovězí či drůbeží maso. Statistici vypočítali také celkovou potravinovou soběstačnost země. V základních komoditách dosahuje necelých 80 %. Dlouhodobě se snižují stavy prasat či pěstební plocha zeleniny.