„Japonci považují saké za božský dar a nápoj nesmí chybět při žádné společenské a kulturní události,“ přivítal zápis saké na seznam japonský velvyslanec při UNESCO Takehiro Kano. Japonští diplomaté doufají, že zařazení nápoje s téměř tisíciletou tradicí na seznam zvýší jeho popularitu u mladých Japonců, kteří spíše preferují dovážené víno nebo domácí pivo a whisky