„V říjnu jsem viděl pořad o halal produktech. Ta myšlenka mě zaujala,“ vysvětluje Roger Caulier, šéf pivovaru, který nabízí nové halal pivo, tedy takové, které je v souladu s islámským právem. S nealkoholickými pivy už on i jeho spolupracovníci zkušenosti měli, ale bylo ještě třeba najít někoho, kdo by posvětil, že nápoj je opravdu halal. Nakonec se podařilo najít alžírského imáma, který mu dal zelenou.
Zatím už jsou uzavřeny smlouvy pro distribuci „Sultána“ po Belgii a Francii, ale už se vyjednává i o řadě dalších zemí včetně některých muslimských.
Halal pivo La Sultane