Začala sezona ústřic. Jejich obliba stále roste

Odvětví, které jako jedno z mála v Evropě nepoznamenala koronavirová krize, je pěstování a zpracování ústřic. Jejich sezona startuje v září a pro Nizozemsko je to vždy důležitý okamžik. Obliba ústřic je dlouhodobě na vzestupu, neboť už přestávají být zbožím jen pro nejbohatší.

Celou reportáž sledujte ZDE