Společnost díky restrukturalizaci počítá s ročními úsporami 150 milionů až 160 milionů dolarů (3,1 miliardy až 3,3 miliardy Kč). První pozitivní vliv restrukturalizace očekává již v roce 2009, kdy by celkové úspory měly činit nejméně 70 milionů dolarů.
Společnost upřesnila, že restrukturalizace se dotkne operací v Severní Americe, Mexiku a v Evropě. Nejvíce se propouštění dotkne Mexika, kde přijde o místo zhruba 2200 lidí. V USA a Kanadě plánuje firma zmodernizovat své operace v oblasti prodeje a služeb a dodávkové řetězce a uzavře zde čtyři továrny, čímž připraví o místa zhruba 750 zaměstnanců.
Pepsi Bottling komplikují život především vysoké ceny komodit a pohonných hmot, ale také slabší prodej nealkoholických nápojů. Na problémy firmy a finanční krizi reagují i její akcie, které od počátku letošního roku ztratily téměř polovinu své hodnoty.