Poznaň - Polsko českým úřadům seznam producentů potravin, kteří používali technickou sůl, nevydá. Rozhodlo o tom polské státní zastupitelství, které takzvanou „solnou aféru“ vyšetřuje. České ministerstvo zemědělství však ještě ve čtvrtek tvrdilo, že polská strana vydání seznamu přislíbila.
Polsko odmítlo vydat seznam rizikových výrobců potravin
Firmy zapletené v Polsku do solné aféry prodávaly technickou sůl označenou jako jedlou velkovýrobcům uzenin, zpracovatelům ryb, mlékárnám a pekárnám. Z těchto výroben se mohla dostat do obchodů v celé zemi a zřejmě i do zahraničí. Hygienici z Poznaně začátkem března uvedli, že technická sůl, která se v Polsku používá, není pro lidské zdraví nebezpečná. Tamní úřady však odmítají zveřejnit detailní informace.
„Na státní zastupitelství v Poznani se žádný představitel české strany neobrátil a nepožadoval žádné údaje. Státní zastupitelství v současném stádiu vyšetřování nepředpokládá, že by komukoliv předávalo materiály,“ uvedla mluvčí státního zastupitelství Magdalena Mazurová-Prusová. V uplynulých dnech ve Varšavě o celém problému jednala česká delegace. Polské ministerstvo zemědělství však odmítlo, že by Češi při těchto jednáních získali příslib, že seznam producentů potravin s technickou solí dostanou.
Česko žádalo informace o výrobcích s technickou solí od začátku března. Na nedostatky v informování o celé kauze z polské strany poukazovala Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) už dříve. Česko nemohlo ani zakázat dovoz polských výrobků na tuzemský trh, SZPI pouze nechala zkontrolovat vzorky polských výrobků.
Od začátku března tak české úřady z obchodů odebraly 90 vzorků. Buďto kontrolovali přímo sůl, nebo výrobky, kde je jí poměrně dost - především v oboru pekařství a uzenin. Zkoumala se hlavně přítomnost těžkých kovů, jako olovo, rtuť a kadmium, a polyaromatických uhlovodíků. Výsledky ale zatím alarm nespouštějí. „Nic z těch provedených analýz nevybočuje z normálu a nenaznačuje, že by tam ta kontaminace byla,“ uklidňuje ředitel inspektorátu SZPI Petr Cuhra. I přesto ale bude veterinární správa v testech pokračovat.
Sůl