Prodej kaprů na severu Moravy je v plném proudu

Studénka - I když v ulicích ještě většinou nejsou tradiční kádě, není problém už teď sehnat jakoukoliv rybu na štědrovečerní stůl. S prodejem totiž začala rybářství, která na svých sádkách nabízejí pestrý sortiment. Kilo štiky stojí 180 korun, lín rovných 100, amur 70 a tolstolobik 40 korun. Nejvíce se však v těchto dnech prodávají kapři - do 2,5 kila za 65 korun, těžší pak za 70.

Prodejce ryb Leoš Lovecký informoval, že nejlepší kapři mají od 2,5 do 3,5 kila. Jde prý o rybu, která nabízí menší odpad za více masa. I když do Štědrého dne zbývá ještě devět dnů, nenechávají mnozí lidé při nákupu ryb nic náhodě. Někteří si pak chtějí zpříjemnit advent.

Ryby jsou oproti loňskému roku na kilu minimálně o deset korun dražší. Mohou za to rostoucí ceny pohonných hmot a krmiv. U českých výrobců by pak neměly být jakékoliv problémy s kvalitou masa. David Sirotek z Rybářství Studénka sdělil, že letošní rok byl z hlediska chovu kaprů průměrný.

Nejvýhodnější je nakupovat ryby přímo na sádkách, kde je větší výběr a nižší cena.