Okurková sezona letos nebude. Vzalo ji sucho

Jedině znojemnské okurky vydávají při zlomení jedinečný zvuk. Letos si ho ale neposlechne tolik gurmánů jako obvykle. Sucho, které trápí Evropu, se podepsalo i na sklizni znojemských okurek – loni se jich na jihu Moravy vypěstovalo přes 3,5 tisíce tun, letos jen asi dva tisíce tun. Největší tuzemský výrobce zavařovaných okurek ale beztak asi třetinu zeleniny pro své potřeby dováží ze zahraničí, vzhledem k horší úrodě tak pouze bude moci dovézt více. Znamená to ale, že méně nakládaných okurek správně křupne.